وصف المدون

السلام عليكم ! اسمي محمود عبد الجليل ، شيف مصري متخصص في فنون الطهي المختلفة. درست إدارة الأعمال في جامعة طنطا، مصر، ولكن شغفي وحبي للطهي أخذاني في اتجاه آخر، حيث تحولت إلى شيف محترف. رحلتي في الطهي لطالما كنت أرى الطاهي مثل الفنان التشكيلي، حيث نصنع من مجموعة من المكونات والألوان طبقًا فنيًا متكاملاً، ليس فقط في الشكل، ولكن أيضًا في الرائحة والطعم. أحب الابتكار في مطبخي وتجربة أساليب طهي جديدة وأفكار مبتكرة لإعداد أطباق تتميز بالذوق الرفيع والتفرد. شغفي بالتعلم والتعليم أنا أيضًا شغوف بالتعليم والتعلم، فأنا دائمًا أبحث عن فرص لتعلم مهارات جديدة في فنون الطهي وأحب مشاركة معرفتي مع الآخرين. اهتمامات أخرى بجانب الطهي، أحب الكتابة في عدة مجالات منها العلوم والتكنولوجيا، المسائل الاجتماعية والدينية، والتاريخ الإسلامي والتاريخ الإنساني بشكل عام. أؤمن بأن الحياة مليئة بالتجارب التي يمكن أن نتعلم منها ونطور أنفسنا من خلالها.

إعلان الرئيسية

طبخات ساخنة

سلام الله عليكم ورحمته وبركاته  أحبابى وأصدقاء  مطبخ وصفات بيتى , 
أهلا بكم من جديد معنا اليوم وصفة سحرية لأفضل الوصفات وهى طريقة عمل الصلصة المكسيكية فى البيت , ويتميز المطبخ المكسيكى بمذاقة الرائع الحار والشهى . فالصلصة المكسيكية هدية لعشاق الطعام الحار .Mexican homemade sauce recipe

أفضل طريقة لتحضير الصلصة المكسيكية فى البيت
أفضل طريقة لتحضير الصلصة المكسيكية فى البيت 
زمن التحضير : 15 دقيقة
زمن الطبخ : 8 دقائق
عدد الأشخاص : تكفى ل 5 أشخاص
           

  المكونات اللازمة لعمل المكسيكان صوص فى البيت 

  1. عدد 3 طماطم طازجة مقطعة  صغيرة برنواز ( فى حجم زهر الطاوله )
  2. 1 بصله مفروم 
  3. 1 معلقة ثوم مفروم 
  4. 1 فلفل أحمر حار مقطع الى قطع صغيرة جداً  ( يمكن الاستغناء عنه فى تواجد الأطفال)
  5. 4 معالق كاتشب
  6.  للإطلاع على طريقة عمل الكاتشب فى البيت من هنا 
  7. 4 معلق فلفل أحمر أو أخضر حلو مقطع صغير برنواز
  8. 2 معلقة عصير ليمون 
  9. ملح وفلفل  حسب المذاق
  10. 3 معالق كسبرة خضراء طازجة مفرومه 
  11. 2 معلقة زيت ذرة

طريقة تحضير الصلصة المكسيكية فى البيت 

  1. فى اناء عميق نضعه على النار ليسخن ثم نضيف الزيت  ثم البصل مع التقليب ثم الثوم ليذبل ثم نضيف الطماطم مع التقليب والفلفل الأحمر الحار ثم الفلفل الحلو مع التقليب الى ان تنضج المكونات ثم نضيف الملح والفلفل ثم الكاتشب وعصير الليمون وترفع من على النار . 
  2. تقدم مع خبز التورتيلا أو مع العيش المحمص فإنها سهلة ولذيذة ويجب تجربتها .
  3. للاطلاع على طريقة عمل خبز التورتيلا فى البيت من هنا 

بالهنا والشفا

فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم 

ادعمنا: إذا كنت تحب وصفاتنا، ادعمنا! بكوب من القهوة

اشترِ لي كوب قهوة ☕
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة

إعلان أول الموضوع

إعلان وسط الموضوع

إعلان أخر الموضوع

Back to top button