طريقة رائعة لعمل صدور دجاج محشية

سلام الله عليكم أصدقائى ومتابعى مطبخ وصفات بيتى مع شيف / محمود عبد الجليل

التنوع فى تقديم وجبات الدجاج حاجة مهمة جداً لكل أم حتى تجذب ابنائها الى مائدتها وتثير شغفهم للوجبات الجديدة .

اليوم معنا وصفة سهلة وسريعة ولذيذة معنا وصفة عمل  صدور الدجاج المحشية بالأرز والخضروات أو بالفراخ المفرومة والسبانخ أو باللحم المفروم .

🌔 زمن التحضير : 15 دقيقة

🌑🌔  زمن الطبخ : 50 دقيقة 

🚻 🚻عدد الأشخاص : تكفى ل 4 أشخاص

مطبخ وصفات بيتى  صدور دجاج محشية  

المقاديروالمكونات اللازمة لعمل  صد ور الدجاج المحشية

1. 4 صدور دجاج 
2. 1 بصلة + 1 طماطم مضروبة فى الخلاط
3. 1 معلقة ثوم مفروم 
4. ملح وفلفل حسب الرغبة
5. 3 معالق زيت 
6. 1 معلقة مسطردة
7. 1 معلقة بابريكا

طريقة تحضير  صدور الدجاج المحشية

 صدور دجاج محشية 

1. نأخذ كل صدر من الدجاج ومن الجزء العلوى بالسكين نفتح فتحة صغيرة 
2. نجهز الحشو كما نحب وما هو متوفر لدينا 
3. نقوم بوضع الحشو من هذه الفتحه ونضغط بالصابع ليمتلئ الصدر بالحشو 
4. نأخذ المارينية (1 بصلة + 1 طماطم مضروبة فى الخلاط ) ونضيف الملح والبابريكا والزيت والمسطردة ونمزجهم جيداً

 صدور دجاج محشية  

1. نضع الدجاج فى المارينية ونتركهم لمدة 15 دقيقة 
2. فى صينية الفرن نضع الدجاج وباقى المارينية وندخلها الفرن على درجة 160 لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج صدور الدجاج 
3. يقدم ساخناً مع الارز الأصفر وأى نوع خضار 

بالهنا والشفا 

محمود عبد الجليل

شيف مصرى متخصص فى طرق الطهى المختلفة – احب التعليم والتعلم لفنون الطهى والإبتكار--- أرى الطاهى مثل الفنان التشكيلى يصنع من مجموعة ألوان مختلفة لوحة فنية جميلة ولكننا متميزون عنه , نصنع من الألوان المختلفة أطباق جميلة الشكل وكمان ذات رائحة مميزة وطبعاً طعمها جميل

انتظار آرائكم فى فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم