وصف المدون

السلام عليكم ! اسمي محمود عبد الجليل ، شيف مصري متخصص في فنون الطهي المختلفة. درست إدارة الأعمال في جامعة طنطا، مصر، ولكن شغفي وحبي للطهي أخذاني في اتجاه آخر، حيث تحولت إلى شيف محترف. رحلتي في الطهي لطالما كنت أرى الطاهي مثل الفنان التشكيلي، حيث نصنع من مجموعة من المكونات والألوان طبقًا فنيًا متكاملاً، ليس فقط في الشكل، ولكن أيضًا في الرائحة والطعم. أحب الابتكار في مطبخي وتجربة أساليب طهي جديدة وأفكار مبتكرة لإعداد أطباق تتميز بالذوق الرفيع والتفرد. شغفي بالتعلم والتعليم أنا أيضًا شغوف بالتعليم والتعلم، فأنا دائمًا أبحث عن فرص لتعلم مهارات جديدة في فنون الطهي وأحب مشاركة معرفتي مع الآخرين. اهتمامات أخرى بجانب الطهي، أحب الكتابة في عدة مجالات منها العلوم والتكنولوجيا، المسائل الاجتماعية والدينية، والتاريخ الإسلامي والتاريخ الإنساني بشكل عام. أؤمن بأن الحياة مليئة بالتجارب التي يمكن أن نتعلم منها ونطور أنفسنا من خلالها.

إعلان الرئيسية

طبخات ساخنة


سلام الله عليكم أصدقائى ومتابعى مطبخ وصفات بيتى مع شيف / محمود عبد الجليل 
هناك طرق كثير لعمل القرع منها الحلو والحادق ومعنا اليوم وصفة لعمل القرع بطريقة مختلفة ولذيذة بنكهة مختلفة مع القرفة والجنزبيل مع مطبخ وصفات بيتى  Pumpkin, cinnamon and ginger nuts recipe

🌔 زمن التحضير : 15 دقيقة
🌑🌔  زمن الطبخ :  دقيقة 12
🚻 🚻عدد الأشخاص : تكفى ل 4 أشخاص


مطبخ وصفات بيتى القرع بالقرفه والجنزبيل والمكسرات 

المقادير والمكونات اللازمة لعمل  القرع بالقرفه والجنزبيل والمكسرات 


  1. 1 كيلو قرع مقشر ومقطع كاريه ( مكعبات متوسطة الحجم)
  2. 300 جرام سكر 
  3. 1 معلقة قرفة ناعمه
  4. 1 معلقة جنزبيل 
  5. مكسرات مطحونه وسليمة حسب الإختيار 
  6. 2 معلقة زبدة
  7. 3 معالق مياة

طريقة عمل القرع بالقرفه والجنزبيل والمكسرات 


  1. فى إناء عميق على نار متوسطة نضع الزبد ثم القرع مع التقليب ثم نضع السكر ونقلب ونضيف الماء ونتركه حتى ينضج ثم نضيف القرفة والجنزبيل 
  2. يقدم ساخن مع المكسرات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة

إعلان أول الموضوع

إعلان وسط الموضوع

إعلان أخر الموضوع

Back to top button