وصف المدون

السلام عليكم ! اسمي محمود عبد الجليل ، شيف مصري متخصص في فنون الطهي المختلفة. درست إدارة الأعمال في جامعة طنطا، مصر، ولكن شغفي وحبي للطهي أخذاني في اتجاه آخر، حيث تحولت إلى شيف محترف. رحلتي في الطهي لطالما كنت أرى الطاهي مثل الفنان التشكيلي، حيث نصنع من مجموعة من المكونات والألوان طبقًا فنيًا متكاملاً، ليس فقط في الشكل، ولكن أيضًا في الرائحة والطعم. أحب الابتكار في مطبخي وتجربة أساليب طهي جديدة وأفكار مبتكرة لإعداد أطباق تتميز بالذوق الرفيع والتفرد. شغفي بالتعلم والتعليم أنا أيضًا شغوف بالتعليم والتعلم، فأنا دائمًا أبحث عن فرص لتعلم مهارات جديدة في فنون الطهي وأحب مشاركة معرفتي مع الآخرين. اهتمامات أخرى بجانب الطهي، أحب الكتابة في عدة مجالات منها العلوم والتكنولوجيا، المسائل الاجتماعية والدينية، والتاريخ الإسلامي والتاريخ الإنساني بشكل عام. أؤمن بأن الحياة مليئة بالتجارب التي يمكن أن نتعلم منها ونطور أنفسنا من خلالها.

إعلان الرئيسية

طبخات ساخنة

سلام الله عليكم محبى الوصفات وطرق الطبخ والأكلات المتميزة مع مطبخ وصفات بيتى ,هناك الكثير من الأكلات والوصفات التى لا تستغنى عن الصوصات أو الصلصات التى تعطى الوصفة روعة فى المذاق واليوم سوف نقدم لكم الوصفة والمكونات الأصلية لعمل صوص البيستو  Pesto Sauce الإيطالى ذات الطعم الرائع مع جميع أنواع المكرونات والمعجنات فهذه الوصفة تناسب ذوق من تريد تغير وصفات أطفالها وعائلتها وتعمل على كسر الملل من الصلصات الحمراء 

المكونات الأصلية لعمل صوص البيستو Pesto Sauce
صوص البيستو Pesto Sauce

مكونات صوص البيستو Pesto Sauce recipe

  1. 3 أكواب أوراق الريحان الطازجة
  2. 1 1/2 كوب الجوز المفروم ( عين الجمل)
  3. 4 فصوص الثوم مقشر
  4. 1/4 كوب جبن البارميزان مبشور
  5. 1 كوب زيت الزيتون
  6. الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة عمل صوص البيستو Pesto Sauce recipe

المكونات الأصلية لعمل صوص البيستو Pesto Sauce
صوص البيستو Pesto Sauce
  1. طريقة عمل هذا الصوص بسيطة وسريعة أولا نقوم بتجهيز كل المكونات السابقة 
  2. فى الكابة أو خلاط المطبخ نقوم بوضع كل المكونات السابقة عدا الزيت 
  3. نقوم بضرب المكونات حتى تنعم 
  4. نضيف زيت الزيتون كخيط رفيع من فتحة الكابه أو الخلاط حتى تتجانس المكونات 
  5. نضبط الملح والفلفل حسب المذاق 
  6. يقدم مع جميع أنواع المكرونات والمعجنات كبديل لصوص الطماطم 
بالهنا والشفا 

تحياتى لكم | مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم

ادعمنا: إذا كنت تحب وصفاتنا، ادعمنا! بكوب من القهوة

اشترِ لي كوب قهوة ☕
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة

إعلان أول الموضوع

إعلان وسط الموضوع

إعلان أخر الموضوع

Back to top button