وصف المدون

السلام عليكم ! اسمي محمود عبد الجليل ، شيف مصري متخصص في فنون الطهي المختلفة. درست إدارة الأعمال في جامعة طنطا، مصر، ولكن شغفي وحبي للطهي أخذاني في اتجاه آخر، حيث تحولت إلى شيف محترف. رحلتي في الطهي لطالما كنت أرى الطاهي مثل الفنان التشكيلي، حيث نصنع من مجموعة من المكونات والألوان طبقًا فنيًا متكاملاً، ليس فقط في الشكل، ولكن أيضًا في الرائحة والطعم. أحب الابتكار في مطبخي وتجربة أساليب طهي جديدة وأفكار مبتكرة لإعداد أطباق تتميز بالذوق الرفيع والتفرد. شغفي بالتعلم والتعليم أنا أيضًا شغوف بالتعليم والتعلم، فأنا دائمًا أبحث عن فرص لتعلم مهارات جديدة في فنون الطهي وأحب مشاركة معرفتي مع الآخرين. اهتمامات أخرى بجانب الطهي، أحب الكتابة في عدة مجالات منها العلوم والتكنولوجيا، المسائل الاجتماعية والدينية، والتاريخ الإسلامي والتاريخ الإنساني بشكل عام. أؤمن بأن الحياة مليئة بالتجارب التي يمكن أن نتعلم منها ونطور أنفسنا من خلالها.

إعلان الرئيسية

طبخات ساخنة


اللفت نبات هام جدا لصحة الإنسان. لأنه غني بالاملاح والفيتامينات والمواد النشويه والزلاليه والقليل من المواد الدهنية.
ومن أهم أملاح اللفت. أملاح الروبيديوم النادره...  لذلك يعتبر اللفت من خيره المواد الغذائية النافعة للإنسان...
اللفت وأهميته لصحة الإنسان  
واللفت ماده مطهره وشافيه لعلاج الزكام والأمراض السارية وفي مقدمتها فيرس الإنفلونزا. فاعتبر اللفت خير علاج لها وخير مطهر.
وروى عن الامام جعفر الصادق.  إنه أشار إلى تناول اللفت لعلاج الزكام والجزام لما يحتويه على مواد مطهره..

خواص اللفت العلاجية.


  1. اللفت يعالج السعال العادي والسعال الديكي.  وضيق التنفس. ويتم ذلك بوضع اللفت ذات الحجم الكبير في ماء مغلي ويتناول المريض ماء اللفت ممزوجا بعسل النحل..  ولطرد البلغم مت صدر الطفل يتم تناول بعض المعالم من هذا الماء.
  2.  تناول ماء اللفت في فصل الشتاء يحول دون الإصابة بالزكام...  ويساعد على مقاومة ضربه الشمس في فصل الصيف.
  3.  ماء اللفت الممزوج بالعسل يساعد على تقوية عظام الأطفال لاحتوائه على كميات عاليه من الكالسيوم والفسفور..
  4.  يساعد ماء اللفت الممزوج بعسل النحل على تقوية الغريزة الجنسيه لاحتوائه على كميات كبيرة من الفسفور والفيتامينات.
  5. ماء اللفت يساعد على خفض نسبة سكر الدم...  ويوصي المصابين بالداء السكري أن يكثرون من تناوله.
  6.  زيت اللفت المستخرج من بدوره ملين للمعدة والأمعاء ويمنع الإصابة بالقولون ومرض الكبد وذلك بمزج معلقه كبيره من زيت اللفت في كوب ماء ويتم تناوله.
  7. زيت بذكر اللفت يساعد الجروح على الالتئام السريع وكذلك علاج جروح الحيوانات.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة

إعلان أول الموضوع

إعلان وسط الموضوع

إعلان أخر الموضوع

Back to top button