السلام عليكم اصدقائى وأصدقاء مطبخ وصفات بيتى . ان المواد الحافظة لها تأثيرات ضارة جداً على الصحة العامة للانسان وخصوصاً الاطفال وكبار السن لان جهاز المناعة لديهم ضعيف , وننصح دائماً باستخدام المواد والمأكولات الطازجة الخالية تماماً من أى مواد حافظة , ومعنا وصفات بيتى مكوناتنا طبيعية 100 % وهذا هو الهدف من موقعنا وهو تقديم الوصفات بطريقة مبسطة ولكن بطريقة المحترفين لكى نستمتع بطعامنا الصحى
 |
| الباربيكيو صوص والباربيكيو صوص الحار BBQ sauce and sweet chili BBQ Recipe |
واليوم معنا وصفة عمل الباربيكيو صوص والباربيكيو صوص الحار فى البيت وفى مقال سابق قدمنا طريقة عمل الكاتشب للاطلاع عليها من هنا .
والان حان الوقت لتقديم طريقة عمل وصفة الباربيكيو صوص والباربيكيو صوص الحار فى البيت
المكونات اللازمة لعمل الباربيكيو صوص والباربيكيو صوص الحار
- 2 معلقة زيت ذرة
- 1 بصله متوسطة الحجم مفروم ناعم
- 2 كوب صلصله كاتشب
- 4 معالق سكر
- 2 معلقة عسل أسود
- 3 معالق خل أبيض
- 1 معلقة فلفل أحمر حامى مفروم ناعم
طريقة عمل الباربيكيو صوص والباربيكيو صوص الحار فى البيت
- نقوم باحضار اناء ونضعه على نار متوسطة ثم نضيف الزيت ثم البصل المفروم ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يصير لونه ذهبياً , ثم نضيف باقى المكونات السابقة مع التقليب ( نضيف الفلفل الحامى اذا اردناها حاره) ونتركها 8 دقائق أو حتى تتركز الصلصة مع التقليب من حين لأخر , ثم نقوم برفعها من على النا ونتركها لتبرد , ثم نحضر الخلاط ونقوم بضربها به جيداً لتصبح ناعمة ثم توضع فى طبق عميق وتقدم بارده.
بالهنا والشفا
فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم
ادعمنا: إذا كنت تحب وصفاتنا، ادعمنا! بكوب من القهوةاشترِ لي كوب قهوة ☕
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة