إن بناء الجسم وإتباع نظام غذائى صحى وأيضا لمن يلتزم برجيم مثالى صحى , لابد من تناول مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والتى تمد أجسامنا بالفيتامينات المتعددة والألياف الغذائية , واليوم معنا وصفة جديدة وخفيفة وشهية من المطبخ اليونانى التى تتميز بمكوناتها البسيطة والسهلة والتى تتوفر لدينا جميعا , فهى وجبة كاملة تحتوى على الفيتامينات والأملاح المعدنية والكربوهيدرات والبروتينات .
 |
| طريقة عمل آلا جريك سلاط ( السلطة اليونانية الأصلية) مع صوص الفينيجريت |
المكونات اللازمة لعمل السلطة اليونانية الطازجة بصوص الفينيجريت
مكونات صوص الفنيجريت
1 معلقة كبيرة مسطردة
1 معلقة صغيرة زعتر
1 معلقة ثوم مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
4 معالق عصير ليمون
1 معلقة خل
ملح وفلفل حسب المذاق
مكونات السلطة اليونانية
100 جرام جبن أبيض فيتا مكعبات
100 جرام زيتون أخضر بدون بذر
عدد 2 خيار مكعبات
عدد 2 طماطم طازجة مكعبات
خس بلدى أو فوكاتشا مقطع مكعبات
خبز محمص مكعبات
طريقة عمل السلطة اليونانية الطازجة
تحضير صوص الفينيجريت
فى اناء عميق نضع كل مكونات الصوص وتقلب جيدا بمضرب سلك لتمتزج
تحضير السلطة الطازجة
فى اناء عميق نضع جميع مكونات السلطة ماعدا الجبنه والخبز وتخلط جيداً ثم نقوم بوضع الصوص بمعلقة على جميع السلطة وتخلط وتقلب جيداً وثم نضع الجبن والخبز على الوجه . تقلب وتقدم .
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة