مشروب خميرة البيرة مع اللبن لتنقية الجسم من السموم

سلام الله عليكم أصدقائى ومتابعى مطبخ وصفات بيتى مع شيف/ محمود عبد الجليل 
التنوع فى تقديم الوجبات تتيح لنا تقديم وجبات مختلفة  فى الشكل والطعم ومع التنوع نضيف الى أطفالنا  رغبة التشوق لوجباتنا .
هناك أشكال كثيرة ومتنوعة من أطباق المكرونة وسوف نختار اليوم وصفة عمل طبق المكرونة بكبدة الدجاج , فهذا الطبق يتميز بمكوناته الغنية بالبروتين والجديد وفيتامين (A) , والنشويات .

هيا بنا ندخل المطبخ لتحضر هذه الوصفة الرائعة الشهية واللذيذة .

      

المكونات اللازمة لتحضير وعمل المكرونة بكبدة الدجاج 

250 جرام مكرونة أى نوع تفضلين 
300 جرام كبد دجاج طازج 
2 بصلة مفرومه 
2 معلقة ثوم مفروم 
2 معلقة بقدونس مفروم
فلفل أخضر وألوان مقطع طوليا 
3 معالق زيت ذرة 
ملح وفلفل حسب المذاق 

    

طريقة عمل المكرونة بكبدة الدجاج 

أولاً نقوم بسلق المكرونة ونضعها جانباً .
ثانياً نغسل الكبدة بالماء والخل والملح ونصفيها ونضعها جانباً 
نحضرإناء عميق ونضعها على نار عاليه ونضيف الزيت ليسخن ثم نضيف البصل مع التقليب حتى يذبل ثم نضيف الثوم مع التقليبثم نضيف الفلفل ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الكبدة ونقلب سريعا ثم نضيف الملح والفلفل ونتركه لمدة 5 دقائق أو حيى تنضج كبد الدجاج .
نضيف البقدونس المفروم ثم نضع المكرونه ونقلبها جيداً ثم تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية والسلطة الخضراء 

بالهنا والشفا 

شيف / محمود عبد الجليل 

فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم ولا تنسوا اكتب فى تعليق اسم الوصفة اللى نفسك فيها وهنسهلهالك ونجيب لك الوصفه البيتى بس بطريقة محترفين
المعلومه ليست معلومه إلا بالمشاركة
نرجوا من السادة زوار الموقع مشاركة المعلومه
فى انتظار تعليقاتكم

 

تنبيه : المرجو عدم نسخ الموضوع بدون ذكر مصدره المرفق بالرابط المباشر للموضوع الأصلي وأسم الموقع وشكرا