وصف المدون

السلام عليكم ! اسمي محمود عبد الجليل ، شيف مصري متخصص في فنون الطهي المختلفة. درست إدارة الأعمال في جامعة طنطا، مصر، ولكن شغفي وحبي للطهي أخذاني في اتجاه آخر، حيث تحولت إلى شيف محترف. رحلتي في الطهي لطالما كنت أرى الطاهي مثل الفنان التشكيلي، حيث نصنع من مجموعة من المكونات والألوان طبقًا فنيًا متكاملاً، ليس فقط في الشكل، ولكن أيضًا في الرائحة والطعم. أحب الابتكار في مطبخي وتجربة أساليب طهي جديدة وأفكار مبتكرة لإعداد أطباق تتميز بالذوق الرفيع والتفرد. شغفي بالتعلم والتعليم أنا أيضًا شغوف بالتعليم والتعلم، فأنا دائمًا أبحث عن فرص لتعلم مهارات جديدة في فنون الطهي وأحب مشاركة معرفتي مع الآخرين. اهتمامات أخرى بجانب الطهي، أحب الكتابة في عدة مجالات منها العلوم والتكنولوجيا، المسائل الاجتماعية والدينية، والتاريخ الإسلامي والتاريخ الإنساني بشكل عام. أؤمن بأن الحياة مليئة بالتجارب التي يمكن أن نتعلم منها ونطور أنفسنا من خلالها.

إعلان الرئيسية

طبخات ساخنة

سلام الله عليكم أصدقائى ومتابعى مطبخ وصفات بيتى  مع شيف / محمود عبد الجليل .
التنوع فى تقديم الفاكهه لعائلاتنا مهم ومفيد وكمان وصفتنا اليوم شهية ولذيذة , معنا وصفة عمل التفاح بصوص الكراميل والمكسرات بطريقة رائعة ومميزه وكمان بطريقة المحترفين 



زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطبخ : 5 دقائق
عدد الأشخاص : تكفى ل 5 أشخاص 

المكونات اللازمة لعمل  التفاح بصوص الكراميل والمكسرات

1/2 كيلو تفاح مقطع مكعبات صغيرة ( أى نوع تفضلين)
2 معلقه زبده 
100 جرام سكر خشن
 عصير ليمونه
  رشه فانيليا
 مكسرات وزبيب  اذا وجدت 
 1 معلقة قرفة بودر 

طريقة عمل  التفاح بصوص الكراميل والمكسرات

سريعاً نحضر طاسه مسطحة ونضعها على النار ونضع الزبد ثم السكر مع التقليب لمدة دقيقة ثم نضيف التفاح المقطع ونستمر فى التقليب ثم نضيف رشة الفانيليا  و القرفة ونقلب ثم نضيف نصف كميه المكسرات ونتركه حتى يذبل التفاح لمدة 3 دقائق .
يرفع من على النار ويقدم ساخن ونضيف بعض المكسرات على الوجه للتزيين .

بالهنا والشفا
شيف/ محمود عبد الجليل 
فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم ولا تنسوا اكتب فى تعليق اسم الوصفة اللى نفسك فيها وهنسهلهالك ونجيب لك الوصفه البيتى بس بطريقة محترفين
المعلومه ليست معلومه إلا بالمشاركة
نرجوا من السادة زوار الموقع مشاركة المعلومه
فى انتظار تعليقاتكم

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة

إعلان أول الموضوع

إعلان وسط الموضوع

إعلان أخر الموضوع

Back to top button