مشروب خميرة البيرة مع اللبن لتنقية الجسم من السموم

سلام الله عليكم أحبائى ومتابعى مطبخ وصفات بيتى مع شيف / محمود عبد الجليل 

وصفتنا اليوم غاية فى السهوله ولكن لذيذة وشهية وسوف تعجب أطفالنا ومن الممكن أستخدامها لعمل السندوتشات وخاصة فى وجبة الافطار والعشاء وتكون رائعة فى الحفلات . وصفتنا هى طريقة عمل الجبنة المقلية بطريقة سوبر بانيه . وأهم شئ هو إختيار نوع الجبنة التى سوف نستخدمها ونفضل هنا الجبنة الموزاريلا السليمة أو الجبن الرومى أو حتى جبن فيتا 

🌔 زمن التحضير : 10 دقيقة

🌑🌔  زمن الطبخ :  دقيقة 10

🚻 🚻عدد الأشخاص : تكفى ل 4 أشخاص

 

المقادير والمكونات اللازمة لعمل الجبنة المقلية سوبر بانية

1. 200 جرام جبنة موزاريلا مقطعه الى شرائح أو أصابع كما تحبى 
2. أو 200 جرام جبن رومى مقطع أصابع 
3. 2 بيضة مخفوقة 
4. ملح وفلفل حسب المذاق 
5.  100جرام بقسماط ناعم 
6. زيت للقلى 

طريقة عمل الجبنة المقلية سوبر بانية

1. نقطع الجبنة الموزاريلا شرائح أو الجبن الرومى وجبن الفيتا  الى أصابع 
2. نخفق البيض مع الملح والفلفل
3. نضع البقسماط فى طبق مسطح 
4. نأخذ شرائح الجبن ونضعها فى البيض ثم البقسماط ونكرر العملية حتى تنتهى الكمية 
5. نضع زيت غزير فى طاسة القلى على نار عالية ثم نقوم بوضع الجبن ونقلب على الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبى اللذيذ ونخرجها على مناديل لتمتص الزيت الزائد وتقدم ساخنة 

بالهنا والشفا

محمود عبد الجليل

شيف مصرى متخصص فى طرق الطهى المختلفة – احب التعليم والتعلم لفنون الطهى والإبتكار--- أرى الطاهى مثل الفنان التشكيلى يصنع من مجموعة ألوان مختلفة لوحة فنية جميلة ولكننا متميزون عنه , نصنع من الألوان المختلفة أطباق جميلة الشكل وكمان ذات رائحة مميزة وطبعاً طعمها جميل

فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم