أسرار عمل أفضل وصفة دجاج كوردن بلو بالكورن فليكس

 سلام الله عليكم أصدقائى ومتابعى مطبخ وصفات بيتى مع شيف / محمود عبد الجليل 
للدجاج وصفات عديدة ومتنوعه ولقد أختارنا لكم اليوم وصفة رائعة من المطبخ السويسري وتتميز هذه الوصفة بطعمها الرائع لامتزاج الجبن واللانشون مع الدجاج المقرمش وسوف نقوم بعملها معا بطريقة المحترفين 

زمن التحضير : 30 دقيقة

زمن الطبخ : 10 دقيقة

عدد الأشخاص : تكفى ل 4 أشخاص

المكونات اللازمة لعمل وصفة دجاج كوردن بلو بالكورن فليكس

1. 4 صدور دجاج بدون جلد أو عظم 
2. 4 شرائح جبن شيدر
3. 4 شرائح لانشون 
4. 150 جرام كورن فليكس مطحون ناعم 
5. 2 بيضه مخفوقه 
6. 3 معالق دقيق أبيض 
7. 1 معلقة فلفل أسود 
8. 1 معلقه بابريكا 
9. 1 معلقة مسطردة
10. ملح حسب الرغبة والمذاق 
11. زيت للقلى 

طريقة عمل وتحضير وصفة دجاج كوردن بلو بالكورن فليكس

1. نقوم بتحضير كل المكونات السابقة 
2. نقوم بطحن الكورن فليكس ليصبح ناعم 
3. نغسل صدور الدجاج جيداً ونقوم بعمل فتحه فى الجنب 
4. نقوم برش صدور الدجاج بالفلفل الاسود والبابريكا والملح 
5. نقوم بحشو صدوى الدجاج بقطعه الجبن وشريحه اللانشون ونقوم بغلق الفاتحه بعود توسبيكس ونتركها جانبا 
6. نقوم بخفق البيض مع الدقيق مع رشه فلفل أسود ومعلقة المسطردة ونقوم بتقليب الخليط بالمضرب جيدا 
7. نضع صدور الدجاج فى الخليط ونتركه ثلاث دقائق 
8. فى طبق مسطح نضع الكورن فليكس المطحون 
9. نحضر صدر الدجاج من الخليط ونضعها فى الكون فليكس المطحون ونضغط عليها براحه اليد 
10. نكرر العمليه لتنتهى الكميه 
11. فى طاسه القلى نضع زيت غزير على نار متوسطه ونقوم بقلى الدجاج الى أن يأخذ اللون الذهبى الفاتح 
12. تقدم ساخنه مع السلطة الخضراء 

1. طريقة عمل الدجاج البانيه بالكورن فليكس Chicken Pane with Corn Flakes Recipe

1. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلى بالكورن فليكس  fried chicken kofta with Corn Flakes Recipe

بالهنا والشفا 

تحياتى لكم | مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم

تبرعك يدعمنا    

إدعمنا بفنجان قهوة    

 فى انتظار آرائكم فى فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم ولا تنسوا

شارك معنا