سلام الله عليكم أصدقائى ومتابعى مطبخ وصفات بيتى مع شيف / محمود عبد الجليل
اليوم سوف نقدم لكم وصفة رائعه وجديده وهى وصفة الآيس كريم المقلى المقرمش بالكورن فليكس , وهى وصفة سهله جداً
 |
| مطبخ وصفات بيتى الآيس كريم المقلى المقرمش |
المكونات اللازمه لعمل الآيس كريم المقرمش و المقلى بالكورن فليكس
- 200 جرام آيس كريم بأى نوع تفضلين
- 2 معلقة سكر
- 1 معلقه فانيليا
- 2 أصفر بيض
- 100 جرام كورن فليكس مطحون
- 30 جرام جوز هند
- 20 جرام بسكوت مطحون
- مكسرات مطحونه ناعمه ( حسب الرغبة)
- صوص شيكولاته حسب الرغبه
- زيت للقلى
طريقة عمل وتحضير الآيس كريم المقرمش و المقلى بالكورن فليكس
- نقوم بتحضير كل المكونات السابقة
- نقوم بتشكيل الآيس كريم الى كرات بحجم متساوى ونضعها فى الفريزر
- فى الكبه نقوم بطحن الكورن فليكس والبسكويت ونضيفها الى جوز الهند
- نأخذ أصفر البيض ونضيف اليه الفانيليا والسكر ونضربها بالمضرب اليدوى
- نركز هنا
- نخرج كرات الآيس كريم من الفريزر (واحده فقط ) ونقوم بدحرجتها على الكورن فليكس ونرجعها الفريزر
- نكرر العمليه لحين انتهاء الكميه ( واحدة واحدة) ونتركها لمدة 10 دقائق
- نخرج واحدة من كرات الآيس كريم ونضعها فى اصفر البيض ونصفيها تماما ثم نضعها فى الكورن فليكس مره أخرى ونعيد ها الى الفريزر
- نكرر العمليه حتى تنتهى الكميه ثم نتركها فى الفريزر مره أخرى
- نكرر العمليه حتى نغطى كل اجزاء الآيس كريم بالكورن فليكس
- يستحب ترك الآيس كريم فى الفريزر بعد التحضير لمدة ساعه
- نحضر القلايه على نار عاليه ونضع واحدة فقط من كرات الآيس كريم ونقليها فى الزيت ونحركها سريعا حتى تأخذ اللون الذهبى ونخرجها على منديل
- نكرر العمليه حتى تنتهى الكميه
- نقدمها ساخنه مع صوص الشيكولاته او أى صوص تفضلين أو بدون صوص
بالهنا والشفا
وصفات حلى أخرى رائعه
- طريقة عمل تشيز كيك الفراوله بدون فرن Strawberry Cheese Cake Recipe Without Oven
- طريقة عمل الكريم كراميل بمنتهى السهولة فى البيت Cream caramel homemade recipe
- وصفة الكريب الفرنسى بشوكولاته نوتيلا والفراولة والعسل والقشدة crêpes with Nutella ,
- وصفة عمل طاجن أرز باللبن بالمكسرات فى الفرن Rice Casserole recipe with milk and nuts
- طريقة عمل التفاح المقلى بالقرفة والمكسرات Fried apples with cinnamon nuts recipe
شارك معنا
 |
محمود عبد الجليل
شيف مصرى متخصص فى طرق الطهى المختلفة – احب التعليم والتعلم
لفنون الطهى والإبتكار--- أرى الطاهى مثل الفنان التشكيلى يصنع من مجموعة ألوان
مختلفة لوحة فنية جميلة ولكننا متميزون عنه , نصنع من الألوان المختلفة أطباق
جميلة الشكل وكمان ذات رائحة مميزة وطبعاً طعمها جميل
|
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة