مشروب خميرة البيرة مع اللبن لتنقية الجسم من السموم

للدجاج وصفات كثيرة واختارنا لكم اليوم وصفة عمل صدور الدجاج بالمايونيز والبقسماط فى الفرن بطريقة المحترفين مع مطبخ وصفات بيتى 

مطبخ وصفات بيتى وصفة عمل صدور الدجاج بالمايونيز والبقسماط فى الفرن 

مكونات صدور الدجاج بالمايونيز والبقسماط فى الفرن 

1. 4 صدور دجاج منزوع العظم والجلد 
2. 100 جرام مايونيز 
3. 2 معلقة مسطردة ( حسب الرغبه)
4. 1 معلقة زعتر 
5. ملح وفلفل حسب المذاق 
6. 1/4 معلقة شطه او فلفل حامى لمحبى الاكلات الحاره 
7. 150 جرام ابيض توست مفروم ( من الممكن استخدام البقسماط  العادى فاتح اللون)

طريقة عمل  صدور الدجاج بالمايونيز والبقسماط فى الفرن 

1. نقوم بتجهيز كل المكونات السابقة 
2. نشعل الفرن على درجه 220 
3. نقوم بغسل صدور الدجاج جيداً 
4. نخلط المايونيز مع المسطردة والملح والفلفل والزعتر جيدا ( التتبيله)
5. فى اناء عميق نضع صدور الدجاج ثم التتبيله ونقلب جيدا ونتركها فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة 
6. فى اناء مسطح نضع ابيض التوست المفروم ثم نقوم باخراج الدجاج من الثلاجة ونقوم بتحريك الدجاج حتى يغطى التوست جميع انحائه 
7. نضع صدور الدجاج فى قالب الفرن ثم ندخل القالب فى الفرن المشتعل سابقا على درجه 220 لمده 30 دقيقه او حتى تاخذ صدور الدجاج اللون الذهبى من المنتصف وتخرج عصاره الدجاج الى الخارج 
8. يقدم ساخن مع الارز الابيض والسلطه الخضراء 

بالهنا والشفا 

تحياتى لكم | مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم

تبرعك يدعمنا    

إدعمنا بفنجان قهوة    

فى انتظار آرائكم فى فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم ولا تنسوا

شارك معنا