السلام عليكم اليوم سوف نقدم وصفة لعمل خبز بالموز بأبسط المكونات وكمان بمنتهى السهوله
شارك معنا الوصفة
هذه الوصفه سوف تنال اعجاب جميع أفراد العائله وخصوصاُ الأطفال عندما تقدم لهم فى الصباح أو مع وجبة المدرسه مع كوب من اللبن الساخن فسوف تندهشين من روعة مذاقها مع مطبخ وصفات بيتى وبطريقة المحترفين
 |
| خبز الموز Banana Bread بمكونات بسيطه جدا |
المكونات والمقادير
- 2 كوب دقيق أبيض
- 1 ملعقة صغيرة باكين بودير
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- 150 جرام زبدة
- 3/4 كوب السكر البني
- 2 البيض، للضرب
- 5 من الموز الناضج
طريقة العمل والتحضير
- نشعل الفرن على 175 درجة تحت و فوق
- ندهن قالب الفرن بالزبدة
- فى إناء عميق نضيف الدقيق والباكين بودر والملح ونخلطهم معاً
- فى وعاء عميق نضع الزبد ثم السكر البنى
- ويمكن استبداله بالسكر الابيض ونضيف معه معلقه كاكاو ونخلطه بالمضرب
- فى طبق نضرب البيض ثم نضيفه الى خليط الزبد والسكر
- بالشوكه نقوم بهرس الموز جيداً
- نضيف الموز المهروس الى خليط الزبد مع السكر ونقلبه جيداً
- ثم نضيف كل الخليط الى الدقيق ونعجنه حتى يمتزج ويصبح لدينا عجينه لينه
- نضع العجينه فى القالب المجهز سابقاً
- ندخل القالب فى الفرن المسخن من قبل على 175 درجة لمدة من 60 الى 65 دقيقه
- نختبر نضج الخبز بالعود او السكين حتى نتأكد من نضجه من المنتصف
- نخرج الخبز من القالب ونتركه ليبرد لمدة 30 دقيقة ثم يقطع الى شرائح
بالهنا والشفا
 |
محمود عبد الجليل
شيف مصرى متخصص فى طرق الطهى المختلفة – احب التعليم والتعلم
لفنون الطهى والإبتكار--- أرى الطاهى مثل الفنان التشكيلى يصنع من مجموعة ألوان
مختلفة لوحة فنية جميلة ولكننا متميزون عنه , نصنع من الألوان المختلفة أطباق
جميلة الشكل وكمان ذات رائحة مميزة وطبعاً طعمها جميل
|
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة