السلام عليكم اليوم معنا وصفة سهله جداً ومش بتاخد وقت ولكنها رائعة وشهية بمكوناتها البسيطه وسهله التحضير معنا وصفة عمل الفلفل المحشى بالبطاطس واللحم المفروم والجبن مع مطبخ وصفات بيتى بطريقة المحترفين
فى انتظار آرائكم فى فى وصفاتنا وانتظار
تعليقاتكم ولا تنسوا
🌔 زمن التحضير : 15 دقيقة
🌑🌔 زمن الطبخ : دقيقة 20
🚻 🚻عدد الأشخاص : تكفى
ل 3 أشخاص
 |
| الفلفل المحشى بالبطاطس واللحم المفروم والجبن |
مكونات الفلفل المحشى بالبطاطس واللحم المفروم والجبن
- 3 فلفل رومى حلو بأي لون ( أخضر أو أحمر أو أصفر)
- 150 جرام من اللحم المفروم
- 2 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة
- ملح وفلفل حسب المذاق
- 1/2 بصله مفرومه
- معلقة صغيرة ثوم مفروم
- 3 معالق بقدونس مفروم
- 4 معالق زيت ذرة
- أي نوع جبن تفضلين وتكون مبشوره
طريقة التحضير وصفة الفلفل المحشى بالبطاطس واللحم المفروم والجبن
- نشعل الفرن على 170 درجه
- نقوم بغسل الفلفل جيدا ثم نقسمه الى نصفين بالطول وننزع البذى من الداخل
- فى طاسة كبيرة نضعها على نار متوسطة ثم نضيف الزيت
- نضيف البصل ونتركه دقيقة ليأخذ اللون الذهبى الفاتح
- نضيف الثوم ونقلب
- نضع اللحم ونقلب بشوكه ونضيف الملح والفلفل ونتركه حتى يتعصج وينضج
- نضيف البطاطس المسلوقه بعد هرسها ونقلب
- نضيف البقدونس ونرفع الطاسه من على النار
- نحضر الفلفل ونحشو بالمعلقة
- نضيف الجبن المبشور على وجه الفلفل ونضعه فى قالب الفرن
- ندخل القالب الفرن لمدة 15- 20 دقيقة حتى تأخذ الجبن اللون الذهبى
بالهنا والشفا
 |
محمود عبد الجليل
شيف
مصرى متخصص فى طرق الطهى المختلفة – احب التعليم والتعلم لفنون الطهى والإبتكار---
أرى الطاهى مثل الفنان التشكيلى يصنع من مجموعة ألوان مختلفة لوحة فنية جميلة
ولكننا متميزون عنه , نصنع من الألوان المختلفة أطباق جميلة الشكل وكمان ذات رائحة
مميزة وطبعاً طعمها جميل |
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة