سلام الله عليكم اليوم سوف نقدم وصفة جديدة مبتكرة من مطبخ وصفات بيتى هديه لمن يعشقون المطبخ الايطالى بمكوناته الرائعة من الجبن الموزاريلا والطماطم والريحان كما فى سلطة الكابريزى ,سوف نقدم لكم اليوم وصفة عمل دجاج كابريزى Caprese-chicken
🌔 زمن التحضير : 30 دقيقة
🌑🌔 زمن الطبخ : 30 دقيقة
🚻 🚻عدد الأشخاص : تكفى
ل 4 أشخاص
 |
| دجاج كابريزى Caprese-chicken |
المكونات والمقادير وصفة عمل دجاج كابريزى
- 4 صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
- 3 طماطم شرائح
- 2 فلفل أخضر شرائح
- 12 شريحه جبن موزاريلا
- 2 معلقة ثوم مفروم
- ملح وفلفل حسب المذاق
- 2 معلقة ريحان
- 3 معالق صغيرة زيت زيتون
طريقة العمل والتحضير وصفة عمل دجاج كابريزى
 |
| دجاج كابريزى Caprese-chicken |
 |
| دجاج كابريزى Caprese-chicken |
- نقوم بتجهيز كل المكونات السابقة
- نشعل الفرن على 170 درجه
- نقوم بتجهيز الدجاج بعمل شق فى صدور الدجاج كما فى الصورة
- فى طبق عميق نضع الثوم والملح والفلفل والزيت ونخلطهم جيداً
- نخلط خليط الزيت والثوم بصدور الدجاج ونقلبهم جيداً ثم نتركها 10 دقائق
- نقوم بحشو الصدور بالطماطم والفلفل والجبن كما فى الصورة
- فى قالب الفرن نرص صدور الدجاج
- ندخل القالب فى الفرن لمدة 20 -25 دقيقة حتى تأخذ الجبن اللون الذهبى وينضج الدجاج
- يقدم مع المكرونه بأنواعها أو البطاطس المحمرة أو الكروكيت
بالهنا والشفا
تحياتى لكم | مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم
تبرعك يدعمنا 
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة