مشروب خميرة البيرة مع اللبن لتنقية الجسم من السموم

سلام الله عليكم محبي وعشاق الوصفات والأكلات وطرق الطبخ المميزة والعالمية بطريقة المحترفين مع مطبخ وصفات بيتى
إذا كنت من عشاق البيتزا فسوف تحب هذه الوصفة الرائعة والتى سوف تعطى للمائدة تميز وخصوصية الطعم الغنى الرائع الممزوج بطعم الهوت دوج Hot dog  وكمان السوسيس والجبن الموزاريلا والزيتون الاسود و يمكن استخدام الفلفل الحار حسب الرغبة واختيارى  لعشاق الاكلات الحارة 

شوربة وحساء البيتزا

مكونات ومقادير حساء وشوربة البيتزا

1. 1 صابع هوت دوج  ، مقطع إلى شرائح
2. 40 جرام سوسيس مقطع شرائح
3. 2 فلفل أخضر متوسط الحجم مفروم
4. 3 معالق زيت زيتون 
5. 2 بصله مفرومه
6. 1 معلقة ثوم مفروم 
7. 50جرام من الفطرأو المشروم الطازج شرائح
8. 3 أكواب من عصير الطماطم 
9. 1 معلقة صلصة الطماطم
10. ملح وفلفل حسب الرغبة والمذاق 
11. 4 أكواب ماء
12. 100 جرام مكرونة غير مطبوخة 
13. 50 جرام من الجبنة الموتزاريلا أو أكثر
14. شرائح الزيتون الأسود للتزيين
15. يمكن استخدام الفلفل الحار حسب الرغبة واختيارى 

طريقة تحضير وعمل شوربة البيتزا 

1. فى إناء عميق على نار متوسطة نضيف الزيت ثم البصل حتى ياخذ اللون الذهبى الفاتح 
2. نضيف الثوم مع التقليب 
3. نضيف الهوت دوج الشرائح والسوسيس مع التقليب 
4. نضيف الفلفل الأخضر والمشروم 
5. نضيف معلقة الصلصة البورية أو معجون الطماطم 
6. نشضف عصير الطماطم ثم الماء ونترك الحساء يغلى 
7. نضيف المكرونة ونتركها تغلى لمدة 8 دقائق مع مراعاة تزويد الماء عند الحاجة 
8. نضبط الطعم بالملح والفلفل 
9. عند التقديم نضيف الجبن الموزاريلا على الوجة وبعض الزيتون الاسود 

للاطلاع على طريقة عمل البيتزا زى المحلات 

للاطلاع على طريقة عمل صوص البيتزا 

صحتين وعافية 

محمود عبد الجليل

شيف مصرى متخصص فى طرق الطهى المختلفة – احب التعليم والتعلم لفنون الطهى والإبتكار--- أرى الطاهى مثل الفنان التشكيلى يصنع من مجموعة ألوان مختلفة لوحة فنية جميلة ولكننا متميزون عنه , نصنع من الألوان المختلفة أطباق جميلة الشكل وكمان ذات رائحة مميزة وطبعاً طعمها جميل

فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم ولا تنسوا المشاركة