وصف المدون

السلام عليكم ! اسمي محمود عبد الجليل ، شيف مصري متخصص في فنون الطهي المختلفة. درست إدارة الأعمال في جامعة طنطا، مصر، ولكن شغفي وحبي للطهي أخذاني في اتجاه آخر، حيث تحولت إلى شيف محترف. رحلتي في الطهي لطالما كنت أرى الطاهي مثل الفنان التشكيلي، حيث نصنع من مجموعة من المكونات والألوان طبقًا فنيًا متكاملاً، ليس فقط في الشكل، ولكن أيضًا في الرائحة والطعم. أحب الابتكار في مطبخي وتجربة أساليب طهي جديدة وأفكار مبتكرة لإعداد أطباق تتميز بالذوق الرفيع والتفرد. شغفي بالتعلم والتعليم أنا أيضًا شغوف بالتعليم والتعلم، فأنا دائمًا أبحث عن فرص لتعلم مهارات جديدة في فنون الطهي وأحب مشاركة معرفتي مع الآخرين. اهتمامات أخرى بجانب الطهي، أحب الكتابة في عدة مجالات منها العلوم والتكنولوجيا، المسائل الاجتماعية والدينية، والتاريخ الإسلامي والتاريخ الإنساني بشكل عام. أؤمن بأن الحياة مليئة بالتجارب التي يمكن أن نتعلم منها ونطور أنفسنا من خلالها.

إعلان الرئيسية

طبخات ساخنة


الفاكهة هي جزء أساسي من نظامنا الغذائي منذ ولادتنا. إنهم يقدمون لنا مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الضرورية الأخرى التي تكمل نظامنا الغذائي. مع تقدمنا ​​في السن ، ينسى معظم الناس تناول الثمار المطلوبة في يوم واحد لعدة أسباب. ومع ذلك ، مع نهاية العام ، حان الوقت لاتخاذ قرار بسيط مثل تناول الطعام. تأكد من أن عام 2020 الخاص بك مليء بالفواكه لكي تجني أقصى الفوائد. معظم الفواكه التي نجدها من حولنا مليئة بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن. فيما يلي قائمة من 5 فواكه يجب أن تجربها في عام 2020 لتعزيز صحتك وجهاز المناعة لديك:

فوائد البنجر (الشمندر)  للكبد


الشمندر هو مصدر مثمر للنترات ومضادات الأكسدة تسمى betalains ، وهو مفيد للكبد. كما أنه يساعد في تقليل الأضرار المؤكسدة والالتهابات. يمنحك تناول الشمندر الخام أيضًا نفس الكمية من العناصر الغذائية ، ولكن وفقًا للعديد من دراسات الفئران ، فإن شرب عصير البنجر سيفيدك أيضًا عن طريق زيادة إنزيمات إزالة السموم الطبيعية. في عام 2020 ، يمكنك إضافة كوب من عصير الشمندر إلى وجبة الإفطار من أجل الحفاظ على صحة الكبد تحت السيطرة.

فوائد التوت من أجل الهضم السليم


المكونان الأساسيان للتوت هما الألياف والماء ، وهما عنصران أساسيان في منع الإمساك. ويمكن أن يساعدك أيضًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي! تساعد الزيادة النهائية في تناول الألياف في حالات مثل إدارة ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول مع دعم فقدان الدهون أيضًا.

 فوائد وأهمية الفراولة للقلب


يتم إثراء الفراولة بمركبات نباتية طبيعية "بوليفينول" ، والتي تساعد في الوقاية من أمراض القلب. وفقًا لدراسة أجريت في عام 2019 ، وجد أن الفراولة تحتوي على مادة الأنثوسيانين ، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. مكونات أخرى مثل الفلافونويد معرف مضاد طبيعي للالتهابات ، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. كما أن المحتوى العالي من الألياف والبوتاسيوم يحسن صحة القلب!

فوائد البرتقال للعيون


هذه الفاكهة الحمضية غنية بفيتامين C ، مما يجعلها أساسية للحفاظ على صحة العين والبصر. يساهم هذا الفيتامين في بناء أوعية دموية صحية في أعيننا. وبالتالي ، فإنه يكافح الإصابة بإعتام عدسة العين وأيضًا علاج ضد الضمور البقعي المرتبط بالعمر. يمكن للمرء الاستمتاع بالبرتقال كوجبة خفيفة أو كمشروب على الإفطار أو في سلطة فواكه. أظهرت دراسة حديثة في Ophthalmology أن البالغين الذين يشربون عصير البرتقال بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بإعتام عدسة العين بنسبة 33٪ على مدى عشر سنوات.

 فوائد العنب للرئتين


إضافة العنب والتوت إلى نظامك الغذائي يمكن أن يمنح رئتيك دفعة تشتد الحاجة إليها. تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر قدر من مركبات الفلافونويد ، المسماة "الأنثوسيانين" ، حافظوا على أفضل وظائف الرئة مع تقدمهم في السن وكبار السن. توجد هذه المركبات الطبيعية في التوت مثل العنب والتوت الأزرق والعنب الأحمر. يحتوي العنب أيضًا على مادة الريسفيراترول التي تساعد في تقليل الالتهاب في خلايا الممرات الأنفية وتنظف الرئتين أيضًا عن طريق تثبيط إطلاق المركبات التي تسبب الالتهاب.

كلمات بحثية دلالية 

 #فوائد-العنب-للرئتين | فوائد البرتقال للعيون |  فوائد وأهمية الفراولة للقلب | فوائد التوت من أجل الهضم السليم | فوائد البنجر (الشمندر)  للكبد | النظام الغذائى | الفوائد الصحية | أهمية الفواكه | فوائد الفاكهة | الفاكهة وفوائدها بالصور | أجمل انواع الفاكهة | فوائد الفاكهة للجسم | 

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة

إعلان أول الموضوع

إعلان وسط الموضوع

إعلان أخر الموضوع

Back to top button