هذا الطبق اللذيذ بمكوناته الغنية بالفوائد الجزر والحمص و القرفة والزنجبيل كلها مواد طبيعية صحية لنظام غذائى صحى بالأضافه الى التمر بمكوناته وكل هذه المكونات يمكنك الإطلاع على فوائدها منفصلة بمجرد الضغط على الكلمة
توفر كل قطعة 31 سعرة حرارية ، 1.7 جرام بروتين ، 4 جرام كربوهيدرات (منها 1.7 جرام سكريات) ، 0.9 جرام دهون (منها 0.2 جرام مشبع) ، 1.3 جرام ألياف و 0.3 جرام ملح.
وقت التحضيرأقل من 30 دقيقةوقت الطبخ30 دقيقة إلى 1 ساعةيكفى ليصنع 16 قطعة
مكونات كيكه الجزر والحمص
400 جرام من الحمص ، مصفى
70-80 جم من التمر
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1 بيضة
3ذرات ملح
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ناعماً
1 جزرة كبيرة (160 جم ) مبشورة
طريقة عمل كيكه الجزر والحمص
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. قم بتبطين صينية خبز عالية الجوانب بورق خَبز.
- اخلط جميع المكونات باستثناء الجزر في محضر الطعام حتى تمتزج جيدًا.
- أضف الجزر إلى محضر الطعام واخلطه عدة مرات حتى يمتزج مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط (يجب أن يوفر الجزر ملمسًا ولونًا لهذه الوجبة الخفيفة).
- انقلي المزيج إلى صينية الخبز المُجهّزة ، ووزعيه وصقله إلى طبقة متساوية باستخدام سكين
- تُخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى تنضج بالكامل وتحمر من الأعلى. تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد قليلاً ، ثم تقطع إلى مربعات. قدميها دافئة أو باردة.
كلمات بحثية| كيك صحى | كيك مفيد | فوائد الجزر | فوائد الجنزبيل | فوائد التمر | فوائد الحمص | فوائد القرفة | مكونات صحية |
تحياتى لكم محبي وعشاق الوصفات والأكلات وطرق الطبخ المميزة والعالمية بطريقة المحترفين مع مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم |اخر خطوة ! لا تنس أن تعرضى تجربتك مع الوصفة | وأبعتى صورة لما صنعته! على صفحة أكتب وصفتك بإسمك وتبعى التعليمات
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة