كثير مش بيكون عندنا الوقت لعمل الوجبات وكمان عندنا طعام فى الثلاجة و ةعلى طول نفتح الثلاجة وهنلاقى بعض الدجاج المطهى من قبل , نقوم مجهزين نفسنا ونحضر الوصفة دى سلطة الفراخ مع الكريتون والثوم
يُمزج الدجاج والطماطم وجبن الموزاريلا وقطع الخبز المحمص بالثوم لعمل هذه الوصفة السهله والسريعه. وأيضا يمكن عمل هذه الوصفة ساخنة وتقدم كوجبة غذاء أو عشاء كاملة وسةف نقوم بشرح الطريقة لتحضيرها ساخنه وما عليكى سوى ان تبرديها لتقدم كسلطة
المكونات الغذائية فى هذه الوصفة
440 سعرة حرارية14 جم دهونمشبع 4 جرامالكربوهيدرات 33 جمالسكريات 0 جمالألياف 3 جرامبروتين 44 جمملح 1.3 جم
مكونات سلطة الفراخ مع الثوم والكريتون
- 4 صدور دجاج منزوعة الجلد
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 200 جرام باساتا
- 250 جرام طماطم كرزية شيرى
- 125 جم جبن موزاريلا قليلة الدسم ، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
- 3 شرائح سميكة منعيش التوست ، مقطعة إلى مكعبات 2 سم
- 2 فص ثوم مهروس
- رشة اوريجانو مجفف
- ½ باقة صغيرة من الريحان مقطوفة الأوراق
- سلطة خضراء للتقديم
طريقة عمل سلطة الفراخ مع الثوم والكريتون
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية بمروحة / غاز 6.
- قطعي صدور الدجاج إلى نصفين ،وافتحيها مثل كتاب. تبّل جيدًا. سخني نصف الزيت في مقلاة فرن أو طاجن ضحل (أو مقلاة ، ثم انقليها إلى صينية تحميص) واقلي الدجاج لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.
- تُسكب الباستا فوق الدجاج ، ثم نوزع الطماطم الكرزية الشيرى في الطبق وحوله.
- ضعي شرائح الموتزاريلا فوقها.
- نقلب مكعبات الخبز في وعاء ونقلب مع الزيت المتبقي والثوم والأوريغانو.
- رشيه فوق الدجاج والطماطم. انقليها إلى الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبن وينضج الدجاج. وزيتيها بالريحان وقدميها مع سلطة خضراء.
- فى حال أستخدمناها كسلطة تترك لتبرد ثم نحفظها فى الثلاجة لحين التقديم
كلمات مفتاحية بحثية#سطة_فراخ | سلطة دجاج | كريتون بالثوم | مقبلات | فوات شهية |
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة