على الرغم مما قد تقرأه ، لا يوجد نظام غذائي محدد لمرض الذئبة. تمامًا كما هو الحال مع أي حالة طبية ، يجب أن تهدف إلى تناول مزيج صحي من الأطعمة ، بما في ذلك الفواكه الطازجة والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والدهون النباتية والبروتينات الخالية من الدهون والأسماك.
ومع ذلك ، قد تكون بعض الأطعمة أفضل من غيرها للتحكم في الأعراض. استمر في القراءة لمعرفة ما يجب تضمينه في نظامك الغذائي.
التحول من اللحوم الحمراء إلى الأسماك الدهنية
اللحوم الحمراء مليئة بالدهون المشبعة ، والتي يمكن أن تسهم في الإصابة بأمراض القلب. الأسماك غنية بالأوميجا 3. حاول أن تأكل أكثر:
سمك السالمون
سمك الأسقمري البحري
السردين
أوميغا 3 هي أحماض دهنية متعددة غير مشبعة تساعد في الحماية من أمراض القلب والسكتة الدماغية. يمكنهم أيضًا تقليل الالتهاب في الجسم.
يمكن للأدوية الستيرويدية التي قد تتناولها للسيطرة على مرض الذئبة الحمراء أن تضعف عظامك. هذا التأثير الجانبي يجعلك أكثر عرضة للكسور. لمكافحة الكسور ، تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين د. هذه العناصر الغذائية تقوي عظامك.
تشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم:
حليب قليل الدسمجبنهزباديالتوفوفاصولياحليب نباتي مدعم بالكالسيومالخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ والبروكلي
اسأل طبيبك عن تناول مكمل غذائي إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين د من الطعام وحده.
الحد من الدهون المشبعة والمتحولة
يجب أن يكون هدف الجميع هو تناول نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والمتحولة. هذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من مرض الذئبة الحمراء. يمكن أن تزيد المنشطات من شهيتك وتؤدي إلى زيادة الوزن ، لذلك من المهم مراقبة ما تأكله.
حاول التركيز على الأطعمة التي تشعرك بالشبع دون أن تملأك ، مثل الخضروات النيئة والفشار المنفوخ بالهواء والفاكهة.
تجنب البرسيم والثوم
البرسيم والثوم نوعان من الأطعمة التي ربما لا ينبغي أن تكون على طبق العشاء الخاص بك إذا كنت تعاني من مرض الذئبة. تحتوي براعم البرسيم على حمض أميني يسمى L-canavanine. يحتوي الثوم على الأليسين ، والأجوين ، وثيوسولفينات ، والتي يمكن أن ترسل نظام المناعة لديك إلى زيادة السرعة وتشتعل أعراض الذئبة لديك.
تفاعل الأشخاص الذين تناولوا البرسيم مع آلام العضلات والتعب ، وقد لاحظ أطبائهم تغيرات في نتائج اختبارات الدم لديهم.
تخطي الخضروات الباذنجانية
على الرغم من عدم وجود أي دليل علمي لإثبات ذلك ، يجد بعض الأشخاص المصابين بمرض الذئبة أنهم حساسون تجاه الخضروات الباذنجانية. وتشمل هذه:بطاطا بيضاءطماطمالفلفل الحلو والحارالباذنجان
احتفظى بمفكرة طعام لتسجيل ما تأكله. تخلص من أي أطعمة ، بما في ذلك الخضار ، التي تسبب تفاقم الأعراض في كل مرة تتناولها.
راقب كمية الكحول التي تتناولها
قد يؤدي شرب الكحوليات أثناء تناول عقاقير مضادات الالتهاب غير الستيرويدية مثل الإيبوبروفين (موترين) أو النابروكسين (نابروسين) ، على سبيل المثال ، إلى زيادة خطر الإصابة بنزيف في المعدة أو القرحة. يمكن أن يقلل الكحول أيضًا من فعالية الوارفارين (الكومادين) وقد يزيد من الآثار الجانبية المحتملة للميثوتريكسات على الكبد.
تقليل الملح
ضع المملح جانبًا وابدأ في طلب وجبات مطعمك بكمية أقل من الصوديوم. هنا بعض النصائح:اطلب الصلصات الخاصة بك على الجانب ، فغالبًا ما تكون غنية بالصوديوماطلب طبق المقبلات الخاص بك ليتم طهيه بدون إضافة ملحاطلب جانبًا إضافيًا من الخضار الغنية بالبوتاسيوم
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الملح إلى رفع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ، بينما يساعد البوتاسيوم في مكافحة ارتفاع ضغط الدم. يجعلك مرض الذئبة بالفعل أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.
استبدل التوابل الأخرى لتحسين نكهة الطعام ، مثل:ليمونأعشابفلفلمسحوق الكاريالكركمتم بيع عدد من الأعشاب والتوابل على الويب كمسكنات لأعراض الذئبة. لكن هناك القليل من الأدلة على أن أيًا منهم يعمل.
يمكن أن تتفاعل هذه المنتجات مع الأدوية التي تتناولها لمرض الذئبة وتسبب آثارًا جانبية. لا تأخذ أي علاج عشبي أو مكمل غذائي دون التحدث مع طبيبك.
اليك الدليل الكامل عن الذئبة الحمراء وأعراضها وكيف التعامل والتعايش معها
تحياتى لكم محبي وعشاق الوصفات والأكلات وطرق الطبخ المميزة والعالمية بطريقة المحترفين مع مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم |اخر خطوة ! لا تنس أن تعرضى تجربتك مع الوصفة | وأبعتى صورة لما صنعته! على صفحة أكتب وصفتك بإسمك وتبعى التعليمات
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة