فيتامين D
(يشار إليه أيضًا باسم "كالسيفيرول") هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وموجود بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة ، مضافًا إلى أطعمة أخرى ، ومتاح كمكمل غذائي. كما يتم إنتاجه داخليًا عندما تصطدم الأشعة فوق البنفسجية من أشعة الشمس بالجلد وتحفز تكوين فيتامين د.
يعزز فيتامين د امتصاص الكالسيوم في القناة الهضمية ويحافظ على تركيز الكالسيوم والفوسفات المناسب في المصل لتمكين تمعدن العظام الطبيعي ولمنع تكزز نقص الكالسيوم (تقلص لا إرادي للعضلات ، مما يؤدي إلى تقلصات وتشنجات). كما أنه ضروري لنمو العظام وإعادة تشكيلها بواسطة بانيات العظم وناقضات العظم [المصدر]. بدون كمية كافية من فيتامين د ، يمكن أن تصبح العظام رقيقة وهشة ومشوهة. يمنع كفاية فيتامين د الكساح عند الأطفال وتلين العظام عند البالغين. يساعد فيتامين د مع الكالسيوم أيضًا في حماية كبار السن من هشاشة العظام.
مصادر فيتامين د
القليل من الأطعمة تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د. تعتبر لحم الأسماك الدهنية (مثل التراوت والسلمون والتونة والماكريل) للمزيد من المعلومات عن فوائد السلمون والتونة وسمك الماكريل وزيوت كبد السمك الحوت من بين أفضل المصادر . يؤثر النظام الغذائي للحيوان على كمية فيتامين د في أنسجته. يحتوي كبد البقر والجبن وصفار البيض على كميات صغيرة من فيتامين د ،
قائمة انواع الطعام التى تحتوى على فيتامين D
زيت كبد سمك القد، سمك السلمون ,المشروم ,حليب ، حليب الصويا واللوز والشوفان , السردين , 1 بيضة كبيرة
كبدة ، لحم بقر ، سمك التونة جبن ، شيدر , صدر دجاج مشوي , بروكلي ,جزر نيء ,لوز ، محمص جاف ,
كلمات مفتاحية#فيتامين_D |فيتامين د | فيتامين د الطبيعي | مصادر فيتامين د | طعام به فيتامين د | الأطعمة التى تحتوى على فيتامين D |
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة