بورجر حمص الشام النباتي يحتوى على الكثير من الفوائد الصحية خاصة لمن يفضلون الأكل النباتى الصحى ,بورجر الحمص النباتى يوفر الكثير من العناصر الغذائية الغنية وخصوصاً البروتين الذى يحتاج الية الأشخاص النباتيين لتعويض البروتين الحيوانى لتفضيلهم البروتين النباتى ,بورجر الحمص السهل والسريع يطبخ في دقائق! يقدم مع الإضافات والصلصات المفضلة لديك. تعرف على فوائد الحمص
وقت التحضيرأقل من 30 دقيقةوقت الطبخأقل من 10 دقائق
العناصر الغذائية لبورجر حمص الشام الصحي | نباتى
توفر كل حصة 298 سعرة حرارية ، و 12 غ من البروتين ، و 37 غ من الكربوهيدرات (منها 6 غ من السكريات) ، و 10 غ من الدهون (منها 1 غ مشبع) ، و 8 غ من الألياف و 0.4 غ من الملح
مكونات برجر حمص الشام الصحي
- 400 جرام من الحمص المسلوق جيدأ والمصفي
- 160 جرام ذرة حلوة مصفاة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة دقيق حمص
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 خبز كامل القمح
- 1 رأس خس صغير ، أوراق منفصلة
- 2 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح
- ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج
طريقة عمل برجر حمص الشام الصحي
- قم بتسخين الشواية حتى تنطفئ النيران ويتوهج الفحم. إذا كنت لا تستخدم الشواية ، قم بتسخين مقلاة حتى تسخن.
- ضع الحمص في وعاء واسحقه حتى يصبح معجونًا سميكًا باستخدام هراسة البطاطس.
- أضيفي الذرة الحلوة ومسحوق البصل والبابريكا المدخنة وعصير الليمون والكثير من الملح والفلفل الأسود.
- نضيف دقيق الحمص ويخلط جيدا حتى يبدأ كل شيء في الالتصاق. قسمي الخليط إلى أربعة ، ثم شكلي كل ربع على شكل برجر.
- ادهني البرجر بالزيت وضعيه على الشواية أو صينية الخبز. يُطهى على كل جانب لمدة دقيقتين ، حتى يصبح هشًا وساخنًا.
- قسمي الخبز وسخنيه على الشواية أو صينية الخبز. قدمي البرجر في الخبز مغطى بأوراق الخس والطماطم. قدميها على الفور.
تحياتى لكم محبي وعشاق الوصفات والأكلات وطرق الطبخ المميزة والعالمية بطريقة المحترفين مع مطبخ وصفات بيتى | مع شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم |اخر خطوة ! لا تنس أن تعرضى تجربتك مع الوصفة | وأبعتى صورة لما صنعته! على صفحة أكتب وصفتك بإسمك وتبعى التعليمات
تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة