مع الصلصة الغنية والجبن ، لن تخمن أبدًا أن هذا الطبق الصحيً من المكرونة والتونة ، ولكنه مليء بالخضار وهو مثالي لتناول وجبة عائلية شهية في العطلات
وقت التحضير
أقل من 30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة إلى 1 ساعة
تكفى 6
مكونات وصفة مكرونة بالتونة فى الفرن
- 1 مكعب مرق خضروات
- 250 جم من المكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة ، مثل فوسيلي أو بينا
- 350 جم من زهور البروكلي
- 50 جم من أوراق السبانخ الصغيرة
- 50 جم الخضروات الربيعية المتوفرة
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 بصلة كبيرة مفرومة خشنة
- 4 فصوص ثوم مهروسة أو مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجففة
- 500 جرام صوص طماطم
- 6 ملاعق كبيرة جبن كريمي خفيف
- 120 جم جبن شيدر قليل الدسم مبشور
- 400 جرام طماطم شيرى كانز
- 2 x 145 جرام تونة معلبة في ، مصفاة
- 1 ملعقة كبيرة شرائح فلفل مقطعة خشناً
- حفنة صغيرة من الشبت الطازج ، المفروم خشنًا ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
- 50 جم جبن موزاريلا قليل الدسم ، مقطع إلى مكعبات
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
طريقة تحضير مكرونة بالتونة والخضروات فى الفرن
- سخنى الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4.
- احضرى قدرًا كبيرًا من الماء حتى يغلي. يضاف مكعب المرقة ويقلب حتى يذوب. أضيفي المكرونة واطهيها وفقًا لتعليمات العبوة ، مع إضافة البروكلي إلى المقلاة لمدة 4 دقائق من وقت الطهي. يُصفّى ويُعاد إلى المقلاة ويُحرّك في السبانخ والخضروات. يغطى ويوضع جانبا.
- في هذه الأثناء ، سخني الزيت في قدر. يضاف البصل والثوم والفلفل ويقلب على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق أو حتى ينضج.
- ضعي نصف صوص الطماطم في وعاء مع جبنة الكريمة واخفقيها حتى تمتزج جيدًا. أضيفي المكرونة والخضروات المصفاة.
- أضيفي البصل والثوم ، الصلصة المتبقية ، نصف الجبن المبشور ، الطماطم الكرزية المعلبة ، التونة ، الفلفل والشبت. تبّل جيدًا.
- ضع الخليط في طبق فرن (حوالي 20 × 30 سم ) ورشي فوق ما تبقى من جبنة الشيدر والموزاريلا. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة. قدميها على الفور ، مزينة بالشبت.
- يمكنك قرأه : السلمون | التونة | مين فيهم صحى أكثر Tuna vs. Salmon
تحياتى لكم محبي وعشاق الوصفات والأكلات وطرق الطبخ المميزة والعالمية بطريقة المحترفين مع مطبخ وصفات بيتى مع شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم |اخر خطوة ! لا تنس أن تعرضى تجربتك مع الوصفة | وأبعتى صورة لما صنعته! على صفحة أكتب وصفتك بإسمك وتبعى التعليمات
