وصف المدون

السلام عليكم ! اسمي محمود عبد الجليل ، شيف مصري متخصص في فنون الطهي المختلفة. درست إدارة الأعمال في جامعة طنطا، مصر، ولكن شغفي وحبي للطهي أخذاني في اتجاه آخر، حيث تحولت إلى شيف محترف. رحلتي في الطهي لطالما كنت أرى الطاهي مثل الفنان التشكيلي، حيث نصنع من مجموعة من المكونات والألوان طبقًا فنيًا متكاملاً، ليس فقط في الشكل، ولكن أيضًا في الرائحة والطعم. أحب الابتكار في مطبخي وتجربة أساليب طهي جديدة وأفكار مبتكرة لإعداد أطباق تتميز بالذوق الرفيع والتفرد. شغفي بالتعلم والتعليم أنا أيضًا شغوف بالتعليم والتعلم، فأنا دائمًا أبحث عن فرص لتعلم مهارات جديدة في فنون الطهي وأحب مشاركة معرفتي مع الآخرين. اهتمامات أخرى بجانب الطهي، أحب الكتابة في عدة مجالات منها العلوم والتكنولوجيا، المسائل الاجتماعية والدينية، والتاريخ الإسلامي والتاريخ الإنساني بشكل عام. أؤمن بأن الحياة مليئة بالتجارب التي يمكن أن نتعلم منها ونطور أنفسنا من خلالها.

إعلان الرئيسية

طبخات ساخنة

اكلات تخفف من إلتهاب وآلام العظام والمفاصل


هل تعاني من آلام في العظام أو المفاصل يمكنك محاربة تلك الألم وتقوية عظامك من خلال نظام غذائي متوازن سيقلل من الألم والالتهابات وتحسن بشكل عام من حياتك اليومية.إليك أبرز الأطعمة لتخفيف وعلاج ألام العظام والمفاصل 



- الفواكه.. تحتوي على الكثير من الفيتامينات الضرورية لجهاز المناعة أبرز تلك الفواكه العنب فبصرف النظر عن نكهته ، فإن العنب ، بسبب وجود مركب نباتي يحتوي عليه والذي يسمى بروانثوسيانيدين ، يقلل من الالتهاب وآلام المفاصل.

- الحمضيات : الجسم بحاجة إلى فيتامين C لدعم جهاز المناعة البرتقال مما يساعد على منع التهاب المفاصل وآلامها 

-الكريز: تناول عصير الكريز لمدة 3 أسابيع يحارب الالتهابات ويخفف جزء من آلامها أيضًا.



-السبانخ : لذيذ وغنى بمضادات الأكسدة التى تقلل من الالتهاب والألم ويبطئ من تطور هشاشة العظام.



-البروكلي : يحتوي البروكلي على السولفورافان الذي يساعد في تخفيف آلام المفاصل ويساهم في انخفاض أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي. 

-فول الصويا : فول الصويا مفيد أيضا فهو منخفض الدهون وغني بالبروتين والألياف ويحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساعد في علاج آلام المفاصل 

- التوابل مثل الزعفران أو الكركم : تعمل كمضاد للالتهابات وتساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل.
اكلات تخفف من إلتهاب وآلام العظام والمفاصل


-الزنجبيل : أظهرت دراسة لآثار الزنجبيل في الأشخاص الذين عانوا من آلام شديدة في مفصل الركبة أنه بعد استخدامه لفترة من الوقت ، أفاد 63٪ من المرضى بارتياح شديد من الألم.



-الثوم : للثوم آثار معجزة عندما يتعلق الأمر بالوقاية من الأمراض. بصرف النظر عن خفض ضغط الدم ومساعدة أمراض القلب ، وفقا للدراسات ، يتميز الثوم بخصائص قوية مضادة للالتهابات ويقلل من خطر هشاشة العظام وأعراضه المؤلمة.

-الشاي الأخضر : يعرف الشاي الأخضر بغناه بمضادات الأكسدة والتى تعزز عملية الأيض وتخفف الألم.



-منتجات الألبان قليلة الدسم : منتجات مثل اللبن واللبن والجبن غنية بالكالسيوم وفيتامين (د) والتي ثبت أنها تقوي العظام وتعزز جهاز المناعة. إنها إضافة رائعة لنظام غذائي متوازن وتساعد في تخفيف الألم من هشاشة العظام والتهاب المفاصل.

اكلات تخفف من إلتهاب وآلام العظام والمفاصل


-المكسرات : جميع المكسرات مغذية تحتوي على كميات عالية حقًا من الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين E والتى تعزز جهاز المناعة
دمتم بخير و صحة وعافية 

آلام العظام، أطعمة صحيه، مضادات الالتهاب، توابل، كركم، جنزبيل، أطعمة غنيه بالكالسيوم، 

تحياتى لكم | مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة

إعلان أول الموضوع

إعلان وسط الموضوع

إعلان أخر الموضوع

Back to top button