سلطه البنجر بالجبن الفيتا
المقادير:
3 معلقة كبيرة عصير ليمون (للتبيلة)
3 عدد بنجر (مسلوق ومقطع)
3 معلقة كبيرة زيت زيتون (للتبيلة)
كوب جبن فيتا (مقطعة)
رشة ملح (أو حسب الرغبة للتبيلة)
عدد فص ثوم مهروس (للتبيلة)
رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة للتبيلة)
حزمة بقدونس (مقطع)
كوب لبنه (للتبيلة)
الخطوات :
فى وعاء صغير نخلط مكونات التتبيلة جيدا حتى
تتجانس،فى وعاء اخر نضع البنجر والبقدونس و الجبن
ونوزع فوقها التتبيلة وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا