وصف المدون

السلام عليكم ! اسمي محمود عبد الجليل ، شيف مصري متخصص في فنون الطهي المختلفة. درست إدارة الأعمال في جامعة طنطا، مصر، ولكن شغفي وحبي للطهي أخذاني في اتجاه آخر، حيث تحولت إلى شيف محترف. رحلتي في الطهي لطالما كنت أرى الطاهي مثل الفنان التشكيلي، حيث نصنع من مجموعة من المكونات والألوان طبقًا فنيًا متكاملاً، ليس فقط في الشكل، ولكن أيضًا في الرائحة والطعم. أحب الابتكار في مطبخي وتجربة أساليب طهي جديدة وأفكار مبتكرة لإعداد أطباق تتميز بالذوق الرفيع والتفرد. شغفي بالتعلم والتعليم أنا أيضًا شغوف بالتعليم والتعلم، فأنا دائمًا أبحث عن فرص لتعلم مهارات جديدة في فنون الطهي وأحب مشاركة معرفتي مع الآخرين. اهتمامات أخرى بجانب الطهي، أحب الكتابة في عدة مجالات منها العلوم والتكنولوجيا، المسائل الاجتماعية والدينية، والتاريخ الإسلامي والتاريخ الإنساني بشكل عام. أؤمن بأن الحياة مليئة بالتجارب التي يمكن أن نتعلم منها ونطور أنفسنا من خلالها.

إعلان الرئيسية

طبخات ساخنة



أصابع الشوفان بالتمر

المقادير
  1. كوب شوفان
  2. 2 معلقة جوز هند
  3. ربع كوب سودانى
  4. نصف كوب مكسرات
  5. معلقة بذور شيا
  6. معلقة بذر كتان
  7. 2معلقة زبدة
  8. وكوب تمر
  9. ربع معلقة حبهان مطحون

طريقة عمل أصابع الشوفان بالتمر

نضع طاسة على النار ونحمص فيها الشوفان ونضيف له الجوز
تقليبتين ثم السودانى والمكسرات ونقلبهم كويس لحد ما
يتحمصوا ثم نأخدهم فى طبق ونضيف عليهم التمر والزبدة
والبذور والهيل ونقلبهم كويس جدا لحد ما يبقوا زى المعجون
نفرش صينية بورق زبدة ونفرد عليهم التمر المخلوط
ونساويه وندخله التلاجة ساعة او اتنين ويخرج يقطع ويقدم
بالهنا والشفا...
ينفع كوجبة متكاملة وصحية للفطار او سناك مغذى جدا بين الوجبات،
تحياتى لكم | مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة

إعلان أول الموضوع

إعلان وسط الموضوع

إعلان أخر الموضوع

Back to top button