طريقة عمل سندويتش تورتيلا باللحمه المفرومه والجبنه

سندويتش تورتيلا باللحمة المفرومة والجبنة

المقدمة:

سندويتش التورتيلا باللحمة المفرومة والجبنة هو خيار رائع لوجبة سريعة ولذيذة، مليئة بالنكهات الغنية التي يعشقها الجميع. يجمع هذا السندويتش بين اللحمة المفرومة المتبلة بشكل رائع، والجبنة الموزاريلا التي تذوب في الفم، مع صوص طماطم حار يضيف نكهة إضافية. يمكنك تحضيره في دقائق معدودة لتستمتع بوجبة خفيفة أو وجبة عشاء مريحة وسهلة. إضافة التومية اللذيذة تجعل السندويتش أكثر طعماً وقيمة.

المقادير:

لحمة مفرومة:

1. 1 ملعقة كبيرة زبدة
2. 250 جرام لحمة مفرومة
3. رشة فلفل أسود
4. رشة ملح
5. رشة قرفة
6. رشة بهارات لحمة
7. 1/4 كوب بصل مفروم
8. 1/4 فلفل أخضر مفروم
9. 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
10. 1/4 كوب مياه
11. 2 رغيف تورتيلا
12. جبنة موزاريلا مبشورة

طريقة التحضير:

1. ذوبي الزبدة في طاسة على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحمة المفرومة وقومي بتقليبها حتى يتغير لونها ويتشرب سائلها.
2. تبلي اللحمة بالملح، الفلفل الأسود، البهارات والقرفة، ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر وقلبي جيداً حتى يذبل البصل.
3. أضيفي الصلصة والماء واخلطي المكونات، ثم دعي اللحمة تطهى على نار هادئة حتى تنضج تماماً.
4. سخني طاسة تيفال، ثم ضعي رغيف التورتيلا بها، وضعي عليه جبنة الموزاريلا، ثم وزعي خليط اللحمة فوقها.
5. أضيفي طبقة أخرى من جبنة الموزاريلا على الوجه، ثم قومي بلف التورتيلا بشكل محكم.
6. قومي بقلب التورتيلا على الجانبين حتى يتحمر كلا الجانبين.
7. كرري نفس الخطوات مع الرغيف الثاني وقدميه ساخناً.

---

طريقة تحضير التومية:

المقادير:

1. 3 ملاعق كبيرة نشا
2. 1 كوب إلا ربع مياه
3. 3 فصوص ثوم مفروم
4. 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
5. 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
6. 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1. في وعاء، امزجي النشا مع المياه وضعيه على نار هادئة، مع التحريك المستمر حتى يذوب النشا ويصبح الخليط كثيفاً.
2. ارفعي الخليط من على النار واتركيه ليبرد قليلاً.
3. في الخلاط، ضعي الثوم المفروم مع عصير الليمون والملح، ثم أضيفي خليط النشا.
4. اخلطي المكونات جيداً حتى يصبح القوام متماسكاً.
5. أضيفي الزيت تدريجياً أثناء الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي كثيف.
6. ضعي التومية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

---

طريقة تحضير الصوص الحار:

المقادير:

1. 2 قرن فلفل حامي مفروم
2. 2 فص ثوم مفروم
3. 1 بصلة صغيرة مفرومة
4. 2 كوب صوص طماطم
5. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
6. 1/2 ملعقة صغيرة ملح
7. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
8. 1/2 ملعقة صغيرة شطة حمراء

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت في طاسة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقومي بتقليبه حتى يذبل.
2. أضيفي الثوم والفلفل الحامي المفروم، وقلبي حتى يطرى الفلفل.
3. أضيفي صوص الطماطم، ثم خففي النار وأضيفي الملح والفلفل الأسود والشطة الحمراء.
4. اتركي الصوص على النار حتى يغلي، ثم ارفعيه واتركيه ليبرد تماماً.
5. قدميه مع سندويتش التورتيلا واستمتعي بالطبق!

---

القيمة الغذائية (لحصّة واحدة):

السعرات الحرارية: 350-400 سعرة حرارية
البروتين: 20 جرام
الدهون: 22 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
الألياف: 2 جرام
السكر: 3 جرام

---

مدة الطهي:

التحضير: 10 دقائق
الطهي: 15-20 دقيقة
الإجمالي: 30 دقيقة

---

عدد الحصص:

تكفي هذه الوصفة حوالي 2 فرد.

---

نصائح:

1. يمكنك استخدام التورتيلا الكبيرة لتغطية كمية أكبر من الحشوة، أو استخدام التورتيلا الصغيرة لصنع سندويتشات فردية.
2. بديل اللحمة المفرومة: يمكن استبدال اللحمة المفرومة بالدجاج أو حتى الحشوة النباتية مثل الفاصوليا السوداء أو الحمص للحصول على خيار نباتي.
3. إضافة الخضروات: جرب إضافة شرائح من الطماطم أو أوراق الجرجير لإضافة نكهة طازجة للسندويتش.
4. الصوص: إذا كنت تفضلين الطعم الحار، يمكن زيادة كمية الشطة أو إضافة الفلفل الأحمر الحار.
5. التقديم: يمكن تقديم السندويتش مع البطاطس المقلية أو سلطة خفيفة لجعل الوجبة متكاملة.

كلمات ومواضيع مفتاحية

1. سندويتش تورتيلا باللحمة المفرومة والجبنة: الوجبة المثالية لكل وقت
2. طريقة تحضير سندويتش تورتيلا لذيذ باللحمة المفرومة والجبنة الموزاريلا
3. سندويتش تورتيلا باللحمة المفرومة والجبنة: نكهة غنية في كل قضمة
4. تمتع بوجبة لذيذة وسهلة مع سندويتش التورتيلا باللحمة المفرومة والجبنة
5. طريقة عمل سندويتش تورتيلا باللحمة المفرومة والجبنة: وصفة سريعة ولذيذة
6. سندويتش التورتيلا باللحمة المفرومة والجبنة: وصفة تجمع بين النكهة والشبع
7. إليك طريقة تحضير سندويتش تورتيلا باللحمة المفرومة والجبنة بطريقة سهلة ولذيذة
8. سندويتش التورتيلا باللحمة المفرومة والجبنة: الوجبة المثالية للأوقات السريعة
9. هل جربت سندويتش التورتيلا باللحمة المفرومة؟ إليك طريقة التحضير خطوة بخطوة
10. سندويتش تورتيلا باللحمة المفرومة والجبنة: طبق مميز لأوقات العائلة

تحياتى لكم | مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم

تبرعك يدعمنا    

إدعمنا بفنجان قهوة