أشهر 10 وصفات في العالم

تذوق متعة المطبخ العالمي في منزلك: وصفات سهلة وبسيطه ولذيذة من مختلف دول العالم،

في عالم مليء بالتنوع الثقافي، يُعتبر المطبخ متنفسًا للتعبير عن التراث والثقافة. إن تحضير وصفات من مختلف أنحاء العالم يعكس رحلة استكشاف لنكهات وتقاليد متنوعة. في هذا المقال، سنتناول مجموعة من الوصفات اللذيذة والسهلة التي تأتي من مختلف الثقافات، مما يتيح لك تجربة تذوق فريدة واكتساب مهارات طهي جديدة.

استعد لرحلة لاكتشاف لذة المأكولات العالمية في راحة منزلك. ستتعلم كيفية إعداد أطباق تشبع حواسك بالنكهات الفريدة، مع إمكانية التعديل وفقًا لتفضيلاتك الشخصية. انطلق معنا في هذه المغامرة اللذيذة واستمتع بتحضير وتناول وجبات متنوعة تأخذك في جولة لا تُنسى حول العالم.

 1. اسباجتي بولونيز:

المكونات:

- 250 غرام مكرونة

- 200 غرام لحم مفروم

- 1 بصل مفروم

- 2 فص ثوم مهروس

- 400 غرام صلصة الطماطم

- ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة:

1. قلي البصل والثوم في الزيت حتى تفوح الرائحة.

2. أضف اللحم وقلب حتى يحمر.

3. أضف صلصة الطماطم واتركها تغلي.

4. طهي المكرونة حسب التعليمات على العبوة.

5. قدم اللحم بصلصة الطماطم فوق المكرونة.

 2. السوشي الياباني:

المكونات:

- 2 كوب أرز سوشي

- 1 كوب خل الأرز

- 3 ملاعق طعام سكر

- 1/2 كوب صويا صوص

- 1 حبة سلمون

- نوري (أوراق الطحالب)

- 1 خيار مقطع إلى شرائح

الطريقة:

1. طهي الأرز وخلطه بالخل والسكر.

2. وضع النوري على متربة السوشي.

3. وضع الأرز والسلمون والخيار في ورقة النوري ولفها.

4. قطع اللفافة إلى قطع. تقدم مع الصوصات المفضله 

 3. البيتزا الإيطالية:

المكونات:

- عجينة بيتزا جاهزة

- 1 كوب صلصة الطماطم

- 2 كوب جبن موتزاريلا

- زيت زيتون

الطريقة:

1. قم بفرد العجينة في صينية.

2. انتشر صلصة الطماطم والجبن.

3. اخبز في الفرن حتى تحمر.

ملاحظة:

 يمكنك إضافة زيت الزيتون على البيتزا بعد خروجها من الفرن.

 4. التاكو المكسيكي:

المكونات:

- خبز تاكو

- 500 جرام لحم مفروم

- 1 علبة صلصة تاكو

- 1 كوب جبن شيدر مبشور

- 1 طماطم مفرومة

 -1 فلفل اخضر

الطريقة:

1. قلي اللحم وأضف صلصة التاكو.

2. املأ القشرة باللحم والجبن.

3. ضع الطماطم والفلفل فوقه.

 5. الكاري الهندي:

المكونات:

- 500 جرام دجاج 

- 1 بصل مفروم

- 2 ملعقة كبيرة صلصة كاري

- قليل من الزنجبيل المبشور

- 3 ملاعق طعام زيت جوز الهند

الطريقة:

1. قلي البصل والزنجبيل في زيت جوز الهند.

2. أضف الدجاج وصلصة الكاري.

3. قدمه مع الأرز.

 6. السلطة اليونانية:

المكونات:

- 2 طماطم مكعبات

- 1 خيار مكعبات

- 200 جرام جبن فيتا مكعبات

- زيت زيتون

- زعتر

الطريقة:

1. قطع الطماطم والخيار.

2. أضف الجبن ورشة زيت الزيتون والزعتر.

 7. البايلا الإسباني:

المكونات:

- 2 كوب أرز

- 500 جرام دجاج

- 1 لتر مرقة دجاج 

- 3 طماطم مقطعة

- بهارات

الطريقة:

1. قلي الدجاج وأضف الأرز والمرقة.

2. أضف الطماطم والبهارات واتركه ينضج.

 8. السوبا الصينية:

المكونات:

- مكرونة سوبا

- 3 ملاعق صويا صوص

- خضار عيدان 

- لحم شرائح صغيره 

الطريقة:

1. قلي اللحم وأضف الخضار وصويا صوص.

2. أضف المكرونة وقلبها حتى تنضج.

 9. الكيك الفرنسي:

المكونات:

- 200 جرام زبدة

- 200 جرام سكر

- 4 بيض

- 200 جرام طحين

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- 50 مل حليب

الطريقة:

1. اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.

2. أضف البيض واخلط جيدا.

3. أضف الطحين والبيكنج بودر واستمر في الخلط.

4. أضف الحليب واخلط حتى تحصل على عجينة متجانسة.

5. اسكب العجينة في قالب واخبز في الفرن على درجه 180.

 10. سلطه الحمص اللبناني:

المكونات:

- 1 علبة حمص مستوى 

- 3 ملاعق كبيرة طحينة

- عصير ليمونة

- 2 ملعقة زيت زيتون

- 2 فص ثوم

الطريقة:

1. اخلط الحمص والطحينة وعصير الليمون.

2. أضف الزيت والثوم واخلط حتى تحصل على مزيج ناعم.

ملاحظة 

يمكنك تعديل كميات المكونات حسب ذوقك الشخصي واستكشاف المزيد من النكهات لتكون الوصفات تحت سيطرتك.

استمتع بتحضير هذه الوصفات الشهية وتذوق مذاق الأطعمة العالمية في منزلك

كلمات دلاليه:

وصفات عالمية- تجارب المطبخ- تنوع الطهي- أطباق لذيذة- طهي منزلي- مأكولات عالمية- متعة التذوق- طهي سهل- وجبات منزلية أشهر الوصفات - أشهر وصفات في العالم - وصفات عالميه

 

تحياتى لكم | مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم