وصف المدون

السلام عليكم ! اسمي محمود عبد الجليل ، شيف مصري متخصص في فنون الطهي المختلفة. درست إدارة الأعمال في جامعة طنطا، مصر، ولكن شغفي وحبي للطهي أخذاني في اتجاه آخر، حيث تحولت إلى شيف محترف. رحلتي في الطهي لطالما كنت أرى الطاهي مثل الفنان التشكيلي، حيث نصنع من مجموعة من المكونات والألوان طبقًا فنيًا متكاملاً، ليس فقط في الشكل، ولكن أيضًا في الرائحة والطعم. أحب الابتكار في مطبخي وتجربة أساليب طهي جديدة وأفكار مبتكرة لإعداد أطباق تتميز بالذوق الرفيع والتفرد. شغفي بالتعلم والتعليم أنا أيضًا شغوف بالتعليم والتعلم، فأنا دائمًا أبحث عن فرص لتعلم مهارات جديدة في فنون الطهي وأحب مشاركة معرفتي مع الآخرين. اهتمامات أخرى بجانب الطهي، أحب الكتابة في عدة مجالات منها العلوم والتكنولوجيا، المسائل الاجتماعية والدينية، والتاريخ الإسلامي والتاريخ الإنساني بشكل عام. أؤمن بأن الحياة مليئة بالتجارب التي يمكن أن نتعلم منها ونطور أنفسنا من خلالها.

إعلان الرئيسية

طبخات ساخنة

قائمة ببعض الوجبات التي لا تحتوي على الجلوتين:

قائمة ببعض الوجبات التي لا تحتوي على الجلوتين:

الإفطار:

  1. الشوفان الخالي من الجلوتين: شوفان خالٍ من الجلوتين مع الفواكه والمكسرات.
  2. البيض المسلوق أو المخفوق: مع الخضروات الطازجة أو الفواكه.
  3. سلطة الفاكهة: مع الزبادي الطبيعي.

الغداء:

  1. سلطة الدجاج المشوي: مع الخضروات الطازجة وصلصة بسيطة خالية من الجلوتين.
  2. ساندويتش الدجاج أو السمك المشوي: على خبز خالٍ من الجلوتين.
  3. السلطة الخضراء: مع الأطعمة البروتينية مثل اللحم أو البقوليات.

العشاء:

  1. اللحم المشوي : مع البطاطا الحلوة المخبوزة وخضروات مشوية.
  2. السمك المشوي: مع الأرز البني والخضروات المبخرة.
  3. الكاري الخضراء النباتية: مع الأرز البني أو القريش الذرة.

الوجبات الخفيفة:

  1. الفواكه الطازجة: مثل الفواكه المجمدة أو الطازجة.
  2. الزبادي الطبيعي: مع العسل أو الفواكه.
  3. المكسرات الطبيعية: كاللوز والفول السوداني.

هذه مجرد أفكار عامة، وهناك العديد من الخيارات الصحية واللذيذة التي لا تحتوي على الجلوتين. يُفضل دائمًا التحقق من المكونات والتأكد من أنها خالية من الجلوتين ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو الحساسية المعروفة باسم مرض القرحة اللولبية.




 

صاحب ومحرر موقع مطبخ وصفات بيتى

تحياتى لكم | مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة

إعلان أول الموضوع

إعلان وسط الموضوع

إعلان أخر الموضوع

Back to top button