قائمة ببعض الوجبات التي لا تحتوي على الجلوتين:
الإفطار:
- الشوفان الخالي من الجلوتين: شوفان خالٍ من الجلوتين مع الفواكه والمكسرات.
- البيض المسلوق أو المخفوق: مع الخضروات الطازجة أو الفواكه.
- سلطة الفاكهة: مع الزبادي الطبيعي.
الغداء:
- سلطة الدجاج المشوي: مع الخضروات الطازجة وصلصة بسيطة خالية من الجلوتين.
- ساندويتش الدجاج أو السمك المشوي: على خبز خالٍ من الجلوتين.
- السلطة الخضراء: مع الأطعمة البروتينية مثل اللحم أو البقوليات.
العشاء:
- اللحم المشوي : مع البطاطا الحلوة المخبوزة وخضروات مشوية.
- السمك المشوي: مع الأرز البني والخضروات المبخرة.
- الكاري الخضراء النباتية: مع الأرز البني أو القريش الذرة.
الوجبات الخفيفة:
- الفواكه الطازجة: مثل الفواكه المجمدة أو الطازجة.
- الزبادي الطبيعي: مع العسل أو الفواكه.
- المكسرات الطبيعية: كاللوز والفول السوداني.
هذه مجرد أفكار عامة، وهناك العديد من الخيارات الصحية واللذيذة التي لا تحتوي على الجلوتين. يُفضل دائمًا التحقق من المكونات والتأكد من أنها خالية من الجلوتين ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو الحساسية المعروفة باسم مرض القرحة اللولبية.
