.jpeg "سر تحضير تيرين فواجراfoie gras terrine الفرنسية الرائعة")
تعتبر تيرين فواجرا من الأطباق الفرنسية الشهية والمميزة، حيث تجمع بين طراوة كبد الإوزة ونكهة البصل والثوم الممتازة، مع لمسة من الكريمة اللذيذة والبقدونس الطازج. يُعتبر هذا الطبق خيارًا ممتازًا للتمتع بمذاق الفرنسية الأصيلة في وجبتك.
تُعتبر عملية إعداد تيرين فواجرا سهلة وممتعة، ويمكنك تقديمها كطبق رئيسي خفيف مع الخبز المحمص أو كجزء من مائدة المقبلات الفاخرة. تتميز هذه الوصفة بطعمها الغني والمتوازن، مما يجعلها محبوبة من قبل الجميع.
دعونا نلقي نظرة على كيفية تحضير هذا الطبق الرائع!
طريقة تحضير وصفة تيرين فواجرا
المكونات:
- 400 جرام من كبد الإوز
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا
- 2 فصوص من الثوم، مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة من زبدة غير مملحة
- 1/4 كوب من الشراب السكري (مثل شراب القيقب أو العسل)
- 1/4 كوب من الكريمة الثقيلة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم (للتزيين)
الخطوات:
1. قم بتنظيف كبد الإوزة جيدًا، وافرمه إلى قطع صغيرة.
2. في مقلاة على نار متوسطة، سخن الزبدة ثم أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان طريين.
3. أضف قطع كبد الإوزة إلى المقلاة وقلبها حتى تنضج تمامًا وتتحول إلى اللون الذهبي.
4. أضف الشراب السكري والكريمة الثقيلة واترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر.
5. قم بتذوق المزيج وضبط التوابل حسب الذوق بإضافة الملح والفلفل.
6. انقل المزيج إلى قوالب تيرين واتركه يبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
7. عند التقديم، ضع التيرين على صحن التقديم وزيّنه بالبقدونس المفروم.
8. يمكن تقديم تيرين فواجرا مع قطع من الخبز المحمص أو الزبادي ، ويمكن أيضًا تقديمه مع صلصة الكرانبيري أو صلصة التوت البري.تمتع بتحضير وتناول هذا الطبق الشهي!
باختتام هذه الوصفة الشهية لتيرين فواجرا، يمكن القول إنها تجسد مزيجًا مثاليًا من النكهات الفرنسية الأصيلة والمكونات الغنية. ستستمتع بتحضيرها وتقديمها كوجبة خفيفة أو كجزء من مائدة مقبلاتك الخاصة.
فلنتذوق سويًا هذه الوصفة الرائعة ونستمتع بلحظات لا تُنسى مع أحبائنا وضيوفنا الكرام. تمتع بطعم الفرنسية الأصيلة في كل لقمة واستمتع بتجربة مذاق لا تُنسى.
تذكر أن تبقى مبتكرًا في مطبخك وتجرب مختلف الوصفات والطرق لإعداد الطعام. ولا تتردد في مشاركة هذه الوصفة مع من تحب، لأن الطهي يعتبر لحظات تجمعنا وتخلق ذكريات جميلة،تناول وجبة شهية واستمتع بلحظات لذيذة مع عائلتك وأصدقائك!
🎬 استعدوا لتجربة مميزة في عالم الطهي! 🍽️ انضموا إلينا على قناة "لمسة فنان" حيث يستعرض الشيف حماده الباسل وصفة مميزة وشهية لتيرين فواجرا الفرنسية.
👨🍳 مع الشيف حماده، ستكتشفون خطوات إعداد هذا الطبق الرائع بأسلوب سهل ومبسط، بالإضافة إلى نصائح وتقنيات مفيدة لتحضيره بمهارة وإتقان.
💫 استمتعوا بتجربة الطهي واكتشاف النكهات الفرنسية الأصيلة، ولا تفوتوا فرصة مشاهدة الحلقة على قناتنا. اشتركوا الآن ولا تنسوا تفعيل زر الإشعارات ليصلكم كل جديد!
#لمسة_فنان #الطهي #وصفات #تيرين_فواجرا #شيف_حماده_الباسل
إدعمنا بفنجان قهوة
كلمات دلالية :تيرين، فواجرا، طهي، فرنسي، نكهات، مذاق، مائدة، مقبلات، طعام، إبداع، لمسه شيف فنان،
