طبق الدجاج بالريحان التايلندي: وصفة سهلة وشهية لتذوق النكهات التايلاندية الفريدة ويعرف ايضا باسم Pad Krapow Gai
طبق الدجاج بالريحان التايلندي هو واحد من الأطباق الشهية والسهلة التحضير، وهو يعتبر من أشهر الأطباق في المطبخ التايلندي. يتميز هذا الطبق بمذاقه الغني والنكهات العميقة، ويعتمد على مجموعة من المكونات البسيطة مثل الدجاج والريحان والثوم والفلفل الحار وبعض صلصات التوابل التايلندية.
يمكن تقديم طبق الدجاج بالريحان التايلندي كوجبة رئيسية مع الأرز الياسميني، ويعتبر خياراً رائعاً لتناول وجبة لذيذة ومشبعة في أي وقت من اليوم. سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة وسهلة أو ترغب في تجربة مطبخ جديد، فإن طبق الدجاج بالريحان التايلندي هو خيار ممتاز يستحق التجربة.
استمتع بإعداد هذا الطبق اللذيذ وشاركه مع عائلتك وأصدقائك لتستمتعوا بوجبة شهية مليئة بالنكهات التايلندية الرائعة!
طبق الدجاج بالريحان التايلندي THAI BASIL CHICKEN
المكونات:
- 450 جرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 ملعقة طعام زيت (زيت نباتي أو زيت السمسم)
- 4 فصوص ثوم، مفرومة
- 2-3 فلفل حار تايلاندي، مقطعة إلى شرائح رقيقة (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)
- كوب من أوراق الريحان التايلاندي الطازجة
- ملعقة طعام صلصة المحار
- ملعقة طعام صلصة الصويا
- ملعقة صغيرة صلصة السمك
- ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير :
1. سخن الزيت في مقلاة كبيرة أو وعاء على نار متوسطة إلى عالية.
2. أضف الثوم المفروم والفلفل المقطع. قلب لمدة تقريبًا 30 ثانية حتى تفوح رائحه الثوم .
3. أضف شرائح الدجاج إلى المقلاة. قلب حتى ينضج الدجاج، مدة 3-5 دقائق.
4. في وعاء صغير، اخلط صلصة المحار، وصلصة الصويا، وصلصة السمك، والسكر.
5. اسكب خليط الصلصة في المقلاة مع الدجاج. قلب جيدًا لتغطية الدجاج بالتساوي.
6. أضف أوراق الريحان التايلاندي الطازجة إلى المقلاة. قلب لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى تذبل أوراق الريحان وتصبح عطرية.
7. ارفع من على النار وقدم طبق الدجاج بالريحان التايلاندي ساخناً مع أرز بسمتي .
يمكن إضافة بعض أوراق السبانخ والفلفل الأحمر الحلو لنعزز من القيمه الغذائية للطبق
تمتع بطبق الدجاج بالريحان التايلاندي THAI BASIL CHICKEN الشهي!
في الختام، طبق الدجاج بالريحان التايلندي Pad Krapow Gai هو وصفة شهية وسهلة التحضير تتميز بنكهاتها الغنية والمميزة. يمكنك استخدام هذه الوصفة لإعداد وجبة لذيذة ومشبعة في أي وقت من اليوم. بمكوناتها البسيطة والسريعة التحضير، يمكنك الاستمتاع بطعم الطعام التايلندي الأصيل في راحة منزلك.
لا تتردد في تجربة هذا الطبق المميز ومشاركته مع أحبائك. ولا تنسى التحكم في كمية الفلفل الحار وفقاً لتفضيلاتك الشخصية. أتمنى لك وقتاً ممتعاً في المطبخ وبالطبع، بالهناء والعافية!
كلمات دلاليةالمطبخ التايلندي، وصفات تايلاندي، دجاج تايلندي، دجاج، ريحان، تايلندي، وصفة، طعام، طبخ، نكهات، سهلة، شهية، توابل، ثوم، فلفل، صويا، صحية، مأكولات آسيوية
