طريقة عمل القشطوطة زى بلبن كيف تصنع هذه الحلوى المميزة بخطوات بسيطة

القشطوطة هي واحدة من أشهر الحلويات المصريةالحديثة، تتميز بمزيجها الرائع من النكهات والمكونات. في هذا المقال، سنتناول طريقة عمل القشطوطة بالتفاصيل والمكونات اللازمة، بالإضافة إلى خطوات التحضير زى محلات بلبن الشهيرة.

المكونات:

1. للجاتوه:

• 250 جرام من الدقيق (حوالي 2 كوب)
• 200 جرام من السكر (حوالي 1 كوب)
• 3 بيضات
• 100 مل من الحليب (حوالي ½ كوب)
• 100 مل من الزيت (حوالي ½ كوب)
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة ملح

2. لصوص المانجو أو الكراميل:

• 200 جرام من المربى (مانجو أوكراميل)
• 50 مل من الماء (حسب الحاجة لتخفيف الصوص)

3. لأرز باللبن:

• 1 كوب من الأرز
• 4 أكواب من الحليب
• ½ كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة من القرفة (اختياري)
• مكسرات للتزيين (لوز، فستق، جوز)

طريقة التحضير:

1. تحضير الجاتوه:

• سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
• في وعاء، اخفق البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
• أضف الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واخلط جيدًا.
• في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
• أضف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وامزج حتى يتجانس الخليط.
• اسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
• اخبز الجاتوه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج ويكون ذهبي اللون.
• اتركه ليبرد ثم قطعه إلى قطع صغيرة.

2. تحضير الأرز باللبن:

• في وعاء، اغسل الأرز جيدًا ثم ضعه مع الحليب والسكر في قدر على نار متوسطة.
• قلّب المكونات حتى يبدأ الأرز في النضوج (حوالي 20-30 دقيقة).
• أضف الفانيليا ورشة القرفة في النهاية، واتركه يبرد.

3. تحضير الصوص:

• إذا كنت تستخدم مربى المانجو أو الكراميل، يمكنك إضافة الماء وخلطهما على نار هادئة حتى يصبح الصوص سائلًا.

4. تقديم القشطوطة:

• في طبق تقديم، ضع طبقة من الأرز باللبن كقاعدة.
• أضف قطع الجاتوه فوق الأرز.
• اسكب صوص المانجو أو الكراميل فوق الجاتوه.
• زين القشطوطة بالمكسرات حسب الرغبة.

نصائح:

• القشطوطة تعتبر حلوى مثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة، حيث تجمع بين الأذواق المختلفة.
• تأكد من استخدام مكونات طازجة للحصول على أفضل نكهة.
• يمكن تعديل الحلاوة في الأرز باللبن حسب الرغبة.

استمتع بحلوى القشطوطة الشهية، التي تعيد ذكريات الطفولة وتناسب كل الأذواق! إذا كان لديك أي استفسار إضافي أو تحتاج إلى مزيد من الوصفات، فلا تتردد في طرحها!

كلمات دلالية

طريقة عمل القشطوطة: حلوى مصرية لذيذة تجمع بين الجاتوه وصوص الفواكه!

استمتع بمذاق القشطوطة: طريقة عمل سهلة لتحضير الحلوى المصرية الشهية.

طريقة عمل القشطوطة: كيف تصنع هذه الحلوى المميزة بخطوات بسيطة؟

طريقة عمل القشطوطة: الحلوى المثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة!

تعرف على طريقة عمل القشطوطة: وصفة تجمع الأرز باللبن مع الجاتوه وصوص المانجو.

طريقة عمل القشطوطة: حلوى مميزة وفوائد غذائية في كل قضمة.

طريقة عمل القشطوطة: حلوى سهلة التحضير بمكونات شهية ومذاق رائع.

استعد لتجربة القشطوطة: طريقة عمل حلوى دسمة تتكون من الأرز باللبن والجاتوه.

طريقة عمل القشطوطة: كيف تجمع بين النكهات المختلفة في طبق واحد!

طريقة عمل القشطوطة: حلوى مدهشة تعيد ذكريات الطفولة وتناسب كل الأذواق.

تحياتى لكم | مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم 

تبرعك يدعمنا